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Les enfants reprennent le chemin de l’école, parfois avec quelques bonbons dans les poches pour les encourager. Quelle couleur au fait les bonbons ? Jaune fluo, rouge carmin, bleu turquoise ? Toute la gamme de l’arc-en-ciel est représentée dans notre alimentation grâce à l’utilisation des colorants alimentaires. Mais mettre de la couleur dans nos assiettes est-il sans danger pour notre santé ? Pas sûr : ConsoSanté a passé les colorants au banc d’essai et répertorié 14 substances à éliminer de l’alimentation familiale. Suivez le guide.
L’alimentation des Français est-elle équilibrée ? ConsoSanté a passé en revue les résultats de trois grandes études nationales menées sur ce thème depuis 15 ans. Est-ce qu’on mange bien en France ? État des lieux de notre quotidien alimentaire.
Le syndrome de fatigue chronique (SFC) est une maladie encore difficile à définir mais enfin reconnue par le milieu médical. Quelles sont les causes, les symptômes et les traitements du SFC ? Le point à partir des dernières découvertes de la recherche.
Quelles sont les conséquences de la pollution sur les enfants à naître ? La réponse avec le docteur Rémy Slama, chercheur à l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).
Enfin la rubrique « Tout savoir sur » de ce mois de septembre est consacrée au raisin. Il protège notre coeur, il améliore nos capacités cognitives, il combat les radicaux libres, il protège du cancer et il pourrait même nous permettre de vivre plus longtemps ! Mais comment fait-il ? La réponse avec ConsoSanté bien sûr !
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De la charcuterie bien rose, des plats cuisinés bien colorés, sans parler des bonbons jaune fluo ou bleu turquoise que s’arrachent les enfants, les colorants alimentaires sont partout, ou presque. Ces substances sont-elles sans danger pour notre santé ? Pas toujours. Au menu : risque d’allergie, et même soupçons de cancérogénicité. ConsoSanté a passé au crible les colorants alimentaires et a identifié 14 substances potentiellement toxiques. Revue.
Alcool, tabac, alimentation… De nombreux facteurs sont connus pour influencer la santé des futurs bébés. Une équipe de chercheurs franco-allemands vient de mettre en évidence un nouveau paramètre pouvant agir sur la santé des nouveaux-nés : la pollution. L’équipe du Dr Rémy Slama a en effet montré que les mamans qui sont davantage exposées aux particules fines pendant leur grossesse ont plus de risques de mettre au monde un bébé de faible poids.
Fatigué en permanence et sans raison ? Et si vous souffriez du syndrome de fatigue chronique (SFC) ? Une maladie encore difficile à définir mais enfin reconnue par le milieu médical. Quels sont les symptômes du SFC ? Comment savoir si vous en êtes atteint ? Comment la soigner ? Le point à partir des dernières découvertes de la recherche.
Adeptes des repas à rallonge, des recettes transmises de génération en génération, les Français mangent-ils aussi bien qu’ils le prétendent ? Résistent-ils à la pression des fast-foods et du tout prêt ? Le sujet est passionnel mais la réalité complexe et délicate à appréhender. ConsoSanté a mené l’enquête.
Il protège notre coeur, il améliore nos capacités cognitives, il combat les radicaux libres, il protège du cancer et il pourrait même nous permettre de vivre plus longtemps ! La liste des vertus du raisin n'en fini pas. Son secret de santé : les polyphénols !