La vitamine D est synthétisée par la peau grâce au rayonnement solaire. On sait aujourd’hui que la vitamine D a des effets profonds sur l’immunité innée. L’immunité innée est ce qui nous permet de répondre rapidement aux agresseurs que sont les bactéries, les champignons et les virus. Le corps se défend contre ces agents infectieux en fabriquant une famille de substances antibiotiques appelées AMP (peptides anti-microbiens, en anglais anti-microbial peptides). Plus il y a de vitamine D dans votre corps, plus il fabrique de ces antibiotiques naturels. Lors d’une attaque virale, les cellules du corps transforment activement la vitamine D circulante en vitamine D active. C’est la vitamine D active qui va déclencher la production d’AMP, nos antibiotiques naturels...