Indispensable à la vie, mais aussi à l'origine d'accidents cellulaires lorsqu'il est en excès, le fer est transporté et stocké avec d'infinies précautions par l'organisme. LaNutrition vous dit tout sur le fer, son rôle, ses sources, son intérêt, ses dangers. Du traitement de l'anémie, aux besoins chez l'enfant et la femme à tous les âges de la vie, vous saurez combien de fer il vous faut grâce aux apports conseillés par LaNutrition, qui n'oublient pas les végétariens. Vous saurez aussi comment utiliser des suppléments de fer, les doses recommandées, celles à ne pas dépasser. Une monographie complète, sans équivalent.
Un peu d’histoire…
Qu’est-ce que le fer ?
A quoi sert le fer ?
Ce que le fer peut faire pour vous
Quelles sont les sources de fer ?
De combien de fer avez-vous besoin ?
