La vitamine D

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• Michael Holick : « Le manque d’exposition au soleil est la cause majeure du déficit en vitamine D. »
• Rheinhold Vieth : « Refuser de relever les apports conseillés en vitamine D, c’est de la malhonnêteté intellectuelle. »

• Thierry Souccar : « Contre la grippe, il ne faut pas manquer de vitamine D »

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