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Les OGM

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Est-ce que le fait de manger des aliments issus de plantes génétiquement modifiées peut avoir des conséquences sur la santé humaine ? LaNutrition.fr a fait le tour des études récentes réalisées pour évaluer la toxicité ou l’innocuité des aliments OGM. Deux spécialistes, chercheurs et généticiens qui utilisent fréquemment cette technologie dans leurs laboratoires nous font part de leurs points de vue.

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