Jean-Paul Curtay : qu'est-ce que la nutrithérapie ?
LaNutrition.fr, le 22/11/2007
Qu'est-ce que la nutrithérapie ? Le Dr jean-Paul Curtay, pionnier de cette discipline en explique les origines, les objectifs et les spécificités. Un entretien réalisé pour le site web de la ville de Pau.

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