N°6 : Décembre 2006

  
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Edito  - Réservé aux abonnés
Bonnes fêtes avec ConsoSanté
 
Voilà le mois de décembre, l’hiver, les grands froids et… les fêtes ! Les plaisirs de la table seront à l’honneur en cette période avec probablement à votre menu du réveillon caviar et foie gras. Bonne nouvelle : ces mets de gourmets ont en plus des vertus santé. Découvrez les dans ConsoSanté.
Ces repas de fête vous font plutôt penser à votre taux de cholestérol ? Savez-vous que vous pouvez le faire baisser grâce à des compléments alimentaires efficaces ? Si ça ne suffit pas, ConsoSanté vous aide à choisir le traitement le plus adapté. Lisez-vite notre banc d’essai consacré aux meilleurs anti-cholestérol.
Les excès du réveillon vous évoquent plutôt votre cellulite ? Savez-vous que pour combattre efficacement l’effet peau d’orange il est important de savoir quel type de cellulite est le vôtre ? Faites votre diagnostic et suivez le programme anti-cellulite personnalisé du Dr Philippe Blanchemaison.
L’enquête de ce mois-ci est consacrée aux produits issus de l’agriculture biologique. Sont-ils vraiment meilleurs pour votre santé ? Entre avantages nutritionnels et chasse aux pesticides, ConsoSanté vous délivre un guide d’achat indispensable pour savoir ce qui doit être choisi bio… et ce dont vous pouvez vous passer.
Enfin savez-vous que le surpoids pourrait être lié à des troubles de la mémoire ? Explication avec le Dr Jean-Bernard Ruidavets dans Une étude, un chercheur.
Toute l’équipe de ConsoSanté vous souhaite un bon mois de décembre et de bonnes fêtes de fin d’année !
 
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Les tests de ConsoSanté  - Réservé aux abonnés
Comparatif : les anti-cholestérol
 

Que faire lorsque le taux de cholestérol passe en zone rouge ? Plusieurs pistes s’offrent à vous pour le ramener à la normale. La solution la plus courante est le passage par la case médicament, une statine la plupart du temps. Mais pour des hypercholestérolémies modérées d’autres solutions existent comme la prise de certains compléments alimentaires. Quelle solution choisir en fonction de vos besoins ? Quelle statine est la mieux indiquée selon la baisse de cholestérol désirée ? Ce mois-ci, ConsoSanté passe les armes anti-cholestérol au banc d’essai et vous dit quel traitement  vous convient le mieux en fonction de votre profil.

 
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Une étude, un chercheur  - Réservé aux abonnés
Les kilos en trop nuisent à la mémoire
 
Le surpoids ennemi des performances intellectuelles ? C’est ce que suggère une étude française récente. ConsoSanté a rencontré ses auteurs. Le Dr Jean-Bernard Ruidavets et ses collègues de la faculté de médecine de Toulouse (Inserm U 558), et du laboratoire Travail et Cognition (CNRS, Université Toulouse 2), viennent de mettre en évidence une relation entre l’excès de poids et certaines capacités cognitives dans une population adulte d’âge moyen en bonne santé.
 
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Dossier  - Réservé aux abonnés
Quand acheter « bio » ?
 

Payer plus cher pour des aliments plus sains. C’est la principale motivation des consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique. Peut-on y parvenir sans grever son budget ? Oui ! Pour certains aliments, mieux vaut acheter bio, pour d’autres l’avantage est minime. ConsoSanté/LaNutrition a fait le tri pour vous.

Thierry Souccar et Aline Périault

 
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Enquête  - Réservé aux abonnés
Le foie gras et votre santé
 

Les Français ont consommé près de 18 500 tonnes de foie gras en 2004 (dont 96 % de canard et 4 % d'oie). La majorité de ce foie gras (90 %) est produit en France, le reste est importé de Hongrie ou de Bulgarie, dont environ les 2/3 des foies gras d'oie. Cette production pose à la société française des questions d’éthique incontournables même si la condition animale est mieux prise en compte aujourd’hui que par le passé : le Conseil de l’Europe a interdit les cages individuelles de gavage à partir du 31 décembre 2004 pour les nouvelles installations et du 31 décembre 2010 pour tous les ateliers existants. ConsoSanté/LaNutrition s’est penché sur le profil nutritionnel du foie gras.

Thierry Souccar

 
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Esthétique  - Réservé aux abonnés
Votre programme anti-cellulite personnalisé
 

La cellulite : pire ennemi de millions de femmes. Comment s’en débarrasser pour retrouver une peau lisse et dire adieu à ce fameux « effet peau d’orange » ? Parce qu’il existe plusieurs types de cellulites, il existe plusieurs solutions. Laquelle est la plus adaptée à votre cas ? Suivez le guide.

Aline Périault

 

 
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Tout savoir sur  - Réservé aux abonnés
Le caviar
 

 Il se consomme à la petite cuillère (en argent !),  il s'accompagne souvent de champagne, il ressemble à des oeufs de lompe mais en beaucoup plus cher... Produit de luxe par excellence, le caviar dévoile toutes ses propriétés nutritionnelles dans ConsoSanté en cette période de fêtes.

 

 

 
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ConsoSanté est édité et distribué par :
Axis Média, 2 rue basse -
30310 Vergèze
E-mail : contact@lanutrition.fr
Directeur de la publication : Thierry Souccar
Rédactrice en chef : Aline Périault
Ont collaboré à ce numéro : Véronique Molénat, Emilie Né, Priscille Tremblais