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Vitamine B9 : résumé

 
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LaNutrition.fr, le 12/02/2007

 
  • Ce qui marche vraiment, ce qui est vérifié
  • Les doses efficaces 
  • Les apports conseillés par LaNutrition.fr 
  • Les conseils pour choisir un complément
 

Nom scientifique : acide folique
 
 
Apports quotidiens conseillés (µg)
Limites de
sécurité (µg)
 
Femmes
Hommes
LaNutrition.fr
400
400
900 (post-infarctus, cancer)
1400 (personnes en bonne santé)
Autorités sanitaires
300
330
1000
 
 
Pourquoi ?               
·   Eviter certaines malformations congénitales (anomalies du tube neural)
·   Réduire les risques de maladie cardio-vasculaire
·   Combattre la dépression
·   Prévenir la maladie d’Alzheimer
·   Ralentir la maladie de Parkinson
·   Lutter contre le cancer
 
Pour qui ?                 
·   Toutes les femmes en âge d’avoir un enfant
·   Les enfants et les adolescents
·   Les personnes âgées qui présentent des baisses des fonctions intellectuelles
·   Les personnes dépressives
·   Les fumeurs et les alcooliques
·   Les personnes souffrant de lésions de l’intestin ou de l’estomac
 
 
Qu’est-ce que la vitamine B9 ?
 
L’acide folique est essentiel à la synthèse et des acides aminés et de l’ADN, donc à la croissance cellulaire. Il participe à la formation des globules rouges : un déficit en acide folique peut entraîner une diminution du nombre de globules rouges dans le sang et conduire à une forme d’anémie (qui touche généralement les alcooliques, mais aussi les femmes enceintes). Il intervient dans la synthèse des neurotransmetteurs.
           
Quelles sont les sources de vitamine B9 ?  
 
Légumes verts à feuilles, carottes, avocats, abricots, haricots, blé complet, oeufs.
 
Ce que la vitamine B9 peut faire pour vous
 
·   Eviter certaines malformations congénitales (anomalies du tube neural)
·   Réduire les risques de maladie cardio-vasculaire
·   Combattre la dépression
·   Prévenir la maladie d’Alzheimer
·   Ralentir la maladie de Parkinson
·   Lutter contre le cancer
 
De combien de vitamine B9 avons-nous besoin ?
 
400 µg par jour pour un adulte.
 
Quand et comment se manifestent les déficiences ?
           
L’acide folique est sensible à la chaleur et à la lumière; notre alimentation est souvent déficitaire en B9. Chez de nombreuses femmes, les besoins en acide folique pendant la grossesse dépassent les quantités fournies par l’alimentation et une supplémentation est souvent nécessaire (5 à 25% des femmes enceintes manquent de vitamine B9). Par ailleurs, environ 40% des gros consommateurs d’alcool présentent des déficits importants en acide folique. Enfin, la prise de nombreux médicaments (contraceptifs, phénobarbital, primidone, barbituriques, antibiotiques, sulfamides, anticancéreux) peut conduire à des carences en acide folique.
Les symptômes de carence sont les suivants: anémie avec perte de poids, diarrhée, asthénie; dans les cas graves, troubles psychiques, épilepsie, dépression.
 
Suppléments
           
Des suppléments sont recommandés dans les situations suivantes : pré-grossesse, grossesse, allaitement, éthylisme, anémie, dépression. On trouve en France des comprimés individuels dosés à 5 mg. Dans les préparations multivitaminées, le dosage est de l’ordre de 0,4 mg/j.
 
Que se passe-t-il si on en consomme trop ?
           
Pas de toxicité connue. Une supplémentation importante en B9 peut masquer une forme d’anémie causée par une carence en B12. Il est préférable d’accompagner une supplémentation en acide folique par une alimentation riche en B12 (femmes enceintes, végétariens stricts).
Prudence en cas de cancer ou de lésion pré-cancéreuse : les suppléments de vitamine B9 peuvent favoriser la croissance des cellules anormales.
 
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