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Aliments à la loupe
La restriction calorique
DOSSIER
La restriction calorique est le seul moyen connu d’augmenter l’espérance de vie dans des dizaines d’espèces animales. Peut-on espérer vivre plus longtemps en mangeant moins et comment procéder pour ne prendre aucun risque pour sa santé ?
Comprendre
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