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Aliments à la loupe
Le cancer
DOSSIER
Alimentation, pollution, environnement... Notre mode de vie est capital dans la prévention des cancers. Comment faire les meilleurs choix pour réduire le risque de maladie ?
Actualités
- Cancer du sein : une consommation modérée d’alcool améliorerait la survie
- Les experts américains déconseillent le dépistage du cancer de la prostate par PSA
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L'essentiel
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Enquête
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Compléments alimentaires et idées reçues
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Les idées reçues
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Qu'en disent les chercheurs ?
- Mostafa Ould Elhkim : "Pas de lien entre aspartame et tumeurs du cerveau"
- Morando Soffritti : « L’aspartame est bien un agent cancérogène »
- Pr Bruce Ames : « Des déficits même modérés en vitamines et minéraux à l’origine de cancers. »
- Dr Brigitte Houssin : « Plus le taux de vitamine D est bas et plus le risque de cancer est élevé »
- Michel de Lorgeril : "Tous les traitements anticholestérol favorisent le cancer"
- Les agrumes contre les maladies chroniques
- Le chou contre les maladies liées à l’âge
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- Joseph Monsonégo : « Le cancer du col de l’utérus est aujourd’hui largement évitable »
- Pr Willet : “Pour prévenir le cancer, soyez mince et actif”
- Françoise Clavel : "Le risque de cancer du sein nest pas le même selon les traitements hormonaux"
- L’insuline, facteur de vieillissement et de cancers
Interviews
- Dr Philippe Mayran : « C'est le coup de soleil qui est cancérigène, pas les UV »
- Dr Mark Scholz : « Les opérations inutiles de la prostate sont une tragédie.»
- 'Lalimentation entre dans une démarche globale de prévention du cancer'
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- Brigitte Houssin : pourquoi le soleil vous protège du cancer
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- David Servan-Schreiber : l'alimentation anticancer
- Françoise Clavel-Chapelon : l'étude E3N sur le cancer du sein
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- Françoise Clavel-Chapelon : le lien entre activité physique et cancer du sein
- Cécile Bertrand : la diététique anti-arthrose
- Cécile Bertrand : prévenir l'arthrose par l'alimentation
Livres
- Un extrait de Anticancer, le livre de David Servan-Schreiber : "Le diagnostic"
- Un extrait de "Anticancer", le livre de David Servan-Schreiber : "Pourquoi les recommandations nutritionnelles ne font-elles pas encore partie du traitement conventionnel du cancer ?"
- Un extrait de "Anticancer", le livre de David Servan-Schreiber : "L’énergie du combat"
- Guide pratique du cancer
Les facteurs de risque
- L’aspartame est-il un poison ?
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- Alcool et cancer du sein
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- Alcool et cancer de l’oesophage
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- Les principaux résultats du rapport de l'INCa sur l'alcool et les risques de cancer
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