Le régime contre le cancer du côlon

Après une intervention : le régime sans résidu

Le régime sans résidu est destiné à donner au côlon le temps de guérir. Un régime sans résidu est souvent exactement le contraire d'un régime qui préviendrait le cancer. Tous les aliments à faible teneur en fibres donnent peu de résidus. Vous devrez peut-être prendre des compléments alimentaires pour éviter les déficits en micronutriments. Un régime sans résidu peut inclure les aliments suivants:

Céréales (raffinées, voire semi-complètes)

• riz

• pâtes

• biscottes (en petite quantité)

• biscuits

• pain blanc

Fruits

• jus de fruits (sauf pruneaux)

• compote de pommes

• abricots

• bananes

• cocktails de fruits

• raisins

• pêches

• pastèque

• Évitez les fruits secs comme les pruneaux, dattes, raisins secs et les baies et les oléagineux secs (noix, amandes…)

Légumes et légumineuses

• Évitez les légumes crus

• Évitez les légumes qui provoquent des gaz tels que:

  • brocoli

  • chou-fleur

  • chou

  • choux de Bruxelles

  • chou frisé

  • bette à carde

• Buvez des jus de légumes, du jus de soja

• Mangez des pommes de terre cuites sans la peau (modérément)

• Mangez des légumes très cuits et ou en purée, comme:

  • betteraves

  • poivrons

  • carottes

  • concombres (sans pépins)

  • aubergine

  • haricots verts

  • laitue

  • champignons

  • squash

  • courgette

• Evitez les haricots, les pois et les lentilles, les légumineuses en général, mais le tofu est autorisé

Protéines

• Limiter les viandes, et mangez les tendres et bien cuites

• Faire mariner les viandes avec du citron, du vinaigre, pour « digérer » les fibres

• Mangez du poisson

• Mangez des œufs

• Éviter tous les noix et les graines

Aliments enrichis

• Eviter les aliments enrichis en fer : lire les étiquettes notamment des céréales du petit déjeuner, des laitages

Intolérance au lactose

Après une chirurgie du côlon, votre capacité à briser des produits laitiers peut être temporairement ou définitivement modifiée. Lait et yaourts peuvent provoquer gaz, crampes et diarrhée. Dans ce cas, évitez le lait ; vous pouvez introduire des yaourts auxquels du lait n’a pas été ajouté (lisez les étiquettes) et un peu de fromage.

Manger pour prévenir la récidive

Une étude récente conclut que les personnes qui mangent un «régime de type occidental» ont 3,5 fois plus de risque  d'avoir une récidive de cancer du côlon.

Un régime alimentaire de type occidental comprend:

• beaucoup de viande rouge

• beaucoup de charcuterie

• des céréales raffinées

• sucre et sel

• des aliments frits

• des plats préparés

• peu de fruits, de légumes

Au contraire, un régime préventif pourrait comprendre :

• aliments riches en fibres, céréales peu transformées (si tolérées), pâtes complètes, riz complet, riz noir

• flocons d’avoine, muesli

• 5 à 8 portions de fruits et légumes et légumineuses

• Noix, amandes, oléagineux secs non grillés, non salés

• poissons gras

• algues

• ail, oignon, aromates chaque jour

• curcuma chaque jour

Les compléments alimentaires

• Dans tous les cas, prendre l’avis des médecins traitants.

• La vitamine D est reconnue protectrice. Il est important de s’exposer chaque jour au soleil dans l’hémisphère nord, d’avril-mai à septembre-octobre, 10 à 20 minutes visage protégé, si possible bras nus, torse nu, jambes nues, en évitant le coup de soleil. A partir de octobre-novembre, se faire prescrire un complément de vitamine D3 par le médecin, à raison de 2000 à 5000 UI/jour, soit par exemple une ampoule de 100 000 UI par mois.

• Le médecin pourra prescrire également un complément d’huile de poisson pour assurer un apport adéquat d’acides gras oméga-3 à longues chaînes qui sont anti-inflammatoires.

• Un complément quotidien multivitaminé faiblement à modérément dosé, sans fer ni cuivre, peut être proposé par le médecin (par exemple Visentiel de Synergia ou Biocébé de Nutergia). Ne prendre ces compléments qu’après en avoir informé les médecins en raison de la présence de vitamines B9 et B12 dans ces formulations.

• Un complément de magnésium (300 à 600 mg/j) peut être donné pour répondre aux stress de l’intervention et favoriser la récupération.