Le sucre et le cancer

Par Thierry Souccar - Journaliste et auteur scientifique, directeur de laNutrition.fr Publié le 29/01/2016 Mis à jour le 31/10/2017 Edition Abonné
Choisir ses aliments

Le sucre et les aliments glycémiants favoriseraient les cancers via le surpoids, et un effet direct sur les cellules cancéreuses est de plus en plus envisagé.

En août 2016, le New England Journal of Medicine a publié un rapport de l'Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC, Lyon) sur le lien entre graisse corporelle et cancer. Il...

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