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Aliments à la loupe
Dans ce dossier
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- Nutrition du bébé : les autorités sanitaires pointent les risques des jus végétaux, mais oublient le lait de vache
- Il ne faudrait pas donner plus de deux verres de lait à un enfant
- L'utilisation d'antibiotiques chez les enfants prédisposerait à l'obésité
- L'alimentation pourrait augmenter le quotient intellectuel
Par quoi remplacer le lait maternel lors du sevrage d'un nourrisson si on veut éviter le lait ?
Si votre enfant tolère le lait de vache, vous pouvez lui en donner de petites quantités, en alternant avec de petites quantités de "lait" de soja s'il tolère cet aliment également, tout en introduisant peu à peu d'autres aliments. Nous mettons simplement en garde les parents contre le "tout lait de vache", qui conduit à des consommations excessives de cet aliment dans la petite enfance et l'enfance.
Recettes sans gluten et sans lait à IG bas
Un régime sans gluten ni laitages peut vous changer la vie, à condition de ne pas se tromper. La plupart des aliments farineux sans gluten font grimper la glycémie parce que le blé y est remplacé par des farines de riz ou de maïs qui ont un index glycémique élevé. Si bien qu'on risque de prendre du poids ! Mais Christine Calvet vient de publier un recueil de recettes sans gluten et sans lait, à index glycémique bas : A table ! Sans gluten et sans lait. Une bonne idée pour se faire du bien sans fausse note ! Pour commander ce livre, c'est ici. (Publicité)






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