Cuisine et recettes

Comment bien cuisiner ? LaNutrition.fr vous dit tout sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier et vous livre quelques recettes santé.  

Recette
Poulpe en prison

Le poulpe en prison (polpo in galera) est un plat chaud italien facile à préparer. Une recette issue du livre Toscane, d'Andrea Fusco et Magali Walkowicz.

Recette
Acquacotta

Une soupe traditionnelle italienne, adaptée par Andrea Fusco et Magali Walkowicz dans le livre Toscane.

La sélection

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