Cure de raisin, thé vert à gogo, plantes dépuratives... la détox est à la mode, dans un monde de plus en plus pollué. Pour quelle efficacité ?
Brûler des calories sans fournir plus d'efforts, c'est le principe de la thermogénèse. Explications et conseils pratiques.
Imaginons un adulte qui avale chaque jour environ 1700 calories (kcal). Comme il en dépense chaque jour à peu près autant, il ne gagne, ni ne perd de poids (en théorie). Cet équilibre remarquable, il le doit à la thermogenèse, un mécanisme qui permet au corps d’éliminer les calories en excès en générant de la chaleur...
- McCarty MF : Hepatothermic therapy of obesity : rationale and an inventory of resources. Med Hypotheses 2001, 57(3):324-336.
- Ho KKY. Diet-induced thermogenesis: fake friend or foe? J Endocrinol. 2018 Sep;238(3):R185-R191.
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