Protéines 23.2 g
Lipides 3.9 g
Glucides 49.1 g
Cendres 16.6 g
Energie (kCal) 237 kCal
Alcool 0 g
Eau 7.2 g
Fibres 11.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.37/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.49/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
396.71/263
- Score antioxydant
-
26.15/50Riche
- Indice PRAL
-
-92.4/35
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
23.2 g
- pour 100g
-
Lipides
3.9 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.169 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.169 g
- Acide stéarique (18:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés1.399 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
49.1 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
237 kCal
- Energie (kJ)990 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 50 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.38 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.68 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.65333 NE
- Vitamine B6 0.93 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 293 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 274 µg
- Calcium 1346 mg
- Fer 31.95 mg
- Magnésium 130 mg
- Phosphore 450 mg
- Potassium 4740 mg
- Sodium 83 mg
- Zinc 8.8 mg
- Cuivre 0.44 mg
- Manganèse 2.1 mg
- Sélénium 29.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg