Protéines 12.35 g
Lipides 6.4 g
Glucides 11.05 g
Cendres 1.6 g
Energie (kCal) 141 kCal
Alcool 0 g
Eau 68.6 g
Fibres 4.2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.354 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
30/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.41/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
3.32/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
80.49/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.47/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-2.87/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.75/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
12.35 g
- Tryptophane0.15 g
- Thréonine0.492 g
- Isoleucine0.543 g
- Leucine0.883 g
- Lysine0.739 g
- Méthionine0.15 g
- Cystine0.113 g
- Phénylalanine0.559 g
- Tyrosine0.443 g
- Valine0.549 g
- Arginine0.994 g
- Histidine0.332 g
- Alanine0.555 g
- Acide aspartique1.439 g
- Acide glutamique2.32 g
- Glycine0.514 g
- Proline0.579 g
- Sérine0.688 g
- pour 100g
-
Lipides
6.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.74 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.005 g
- Acide palmitique (16:0)0.537 g
- Acide stéarique (18:0)0.198 g
- Acides gras monoinsaturés1.209 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.01 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
11.05 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
141 kCal
- Energie (kJ)590 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 17 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.26 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.155 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 3.75 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.128 mg
- Vitamine B6 0.06 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 8 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 111 µg
- Calcium 145 mg
- Fer 2.5 mg
- Magnésium 60 mg
- Phosphore 158 mg
- Potassium 539 mg
- Sodium 14 mg
- Zinc 0.91 mg
- Cuivre 0.117 mg
- Manganèse 0.502 mg
- Sélénium 1.4 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 50 mg