Épinard (conserve)

Répartition de l'apport énergétique

Valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 g

Recalculer pour une portion de
g

Cet aliment et votre poids

Densité calorique plus d'info sur Épinard (conserve): très faible densité calorique (0.19) Épinard (conserve): très faible densité calorique (0.19) Indice de satiétéplus d'info sur Épinard (conserve): pouvoir satiétant élevé (5) Épinard (conserve): pouvoir satiétant élevé (5)
Index glycémiqueplus d'info sur Épinard (conserve): provoque une faible augmentation de la glycémie (15) Épinard (conserve): provoque une faible augmentation de la glycémie (15) Charge glycémique (portion de 100 g)plus d'info sur Épinard (conserve): charge glycémique faible (0) Épinard (conserve): charge glycémique faible (0)

Cet aliment et votre santé

Indice de densité nutritionnelleplus d'info sur Épinard (conserve): densité nutritionnelle très élevée (calories pleines) (46.4) Épinard (conserve): densité nutritionnelle très élevée (calories pleines) (46.4) Score antioxydantplus d'info sur Épinard (conserve): bonne source d’antioxydants (11) Épinard (conserve): bonne source d’antioxydants (11)
Indice PRALplus d'info sur Épinard (conserve): aliment basifiant (-5.15) Épinard (conserve): aliment basifiant (-5.15) Ratio oméga-6 /oméga-3plus d'info sur Ratio oméga-6 /oméga-3 Épinard (conserve): cet aliment a un ratio très favorable (0.81967213114754) Épinard (conserve): cet aliment a un ratio très favorable (0.82)

Informations nutritionnelles détaillées pour une portion de 100 g

Portion habituellement consommée 200 g
Recalculer les valeurs nutritives pour une portion de
g
Energie (kCal)
19 kCal
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Energie (kCal)
    19 kCal
    • Energie (kJ)
      79 kJ
Protéines
2.11 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Protéines
    2.11 g4%4%
    • Acides Aminés
      • Acide aspartique
        0.177 g
      • Acide glutamique
        0.253 g
      • Alanine
        0.104 g
      • Arginine
        0.119 g
      • Cystine
        0.025 g
      • Glycine
        0.099 g
      • Histidine
        0.047 g
      • Hydroxyproline
      • Isoleucine
        0.108 g
      • Leucine
        0.164 g
      • Lysine
        0.129 g
      • Méthionine
        0.039 g
      • Phénylalanine
        0.095 g
      • Proline
        0.082 g
      • Sérine
        0.076 g
      • Thréonine
        0.09 g
      • Tryptophane
        0.028 g
      • Tyrosine
        0.08 g
      • Valine
        0.119 g
Lipides
0.37 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Lipides
    0.37 g
    • Cholestérol
      0 mg
    • Acides gras
      • Acides gras saturés
        0.06 g00
        • Acide butyrique (4:0)
          0 g
        • Acide caproïque (6:0)
          0 g
        • Acide caprylique (8:0)
          0 g
        • Acide caprique (10:0)
          0 g
        • Acide laurique (12:0)
          0 g
        • Acide tridécanoïque (13:0)
        • Acide myristique (14:0)
          0.008 g
        • Acide pentadécanoïque (15:0)
        • Acide palmitique (16:0)
          0.044 g
        • Acide heptadécanoïque (17:0)
        • Acide stéarique (18:0)
          0.004 g
        • Acide arachidique (20:0)
        • Acide béhénique (22:0)
        • Acide lignocérique (24:0)
      • Acides gras monoinsaturés
        0.01 g00
        • Acides gras monoinsaturés cis
          • Acide lauroléique (12:1ω-7)
          • Acide myristoléique (14:1ω-5)
          • Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)
          • Acide palmitoléique (16:1ω-7)
          • Acide heptadécénoïque (17:1 )
          • Acide érucastique (20:1ω-9)
            0 g
          • Acide cétoléique (22:1 ω-11)
            0 g
          • Acide sélacholéique (24:1ω-9)
        • Acides gras monoinsaturés cis et/ou trans (non déterminés)
          • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)
            0.005 g
          • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)
            0.005 g
          • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)
            0 g
          • Acide sélacholéique (24:1ω-9) (cis et/ou trans)
        • Acides gras monoinsaturés trans
          • Acide palmitélaïdique (16:1tω-7) (trans)
      • Acides gras polyinsaturés
        0.155 g1%1%
        • Acides gras polyinsaturés oméga-6
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6)
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)
            0.023 g
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (isomères cis-trans)
          • Acide linoléique LA (18:2tω-6) (trans)
          • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)
            0 g
          • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)
          • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)
            0 g
          • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)
            0 g
          • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)
            0 g
          • Acide docosadiénoïque (22:2ω6)
          • Acide docosatétraénoïque (22:4 ω-6)
        • Acides gras polyinsaturés oméga-3
          • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)
            0.122 g
          • Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (isomères cis/trans)
          • Acide stéaridonique (18:4ω-3)
            0 g
          • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)
          • Acide heneicosapentaénoïque (21:5 ω-3)
          • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)
            0 g
          • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3)
            0 g
        • Acides gras polyinsaturés cis
        • Acides gras polyinsaturés trans
          • Acide ruménique CLA (18:2 ω-7)
      • Acides gras trans totaux
Glucides
2.92 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Glucides
    2.92 g5%
    • Glucides (sucres) assimilables
      • Amidon
      • Sucres simples et autres sucres
        • Saccharose
        • Glucose
        • Fructose
        • Lactose
        • Galactose
        • Maltose
        • Mannitol
        • Sorbitol
        • Raffinose
        • Stachyose
    • Autres sucres
Vitamines et assimilés
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Vitamines et assimilés
    • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR)
      322 µg30%37%
      • Rétinol
        0 µg
      • Caroténoïdes provitaminiques A
        • Bêta-carotène
          3858 µg184%184%
        • Alpha-carotène
        • Bêta-cryptoxanthine
    • Thiamine (Vitamine B1)
      0.018 mg1%1%
    • Riboflavine (Vitamine B2)
      0.106 mg7%7%
    • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale
      0.73767 NE5%5%
      • Niacine (acide nicotinique)
        0.271 mg
    • Acide pantothénique (Vitamine B5)
      0.038 mg1%1%
    • Vitamine B6
      0.08 mg4%5%
    • Equivalents de folate alimentaire (EFA)
      58 µg
      • Folates totaux (Amérique du Nord)
        58 µg
        • Folates présents naturellement
          58 µg15%15%
        • Acide folique (synthétique, ajouté aux aliments en Amérique du Nord)
          0 µg
    • Vitamine B12
      0 µg00
    • Vitamine C
      13.5 mg3%3%
    • Vitamine D (mcg)
      0 µg00
      • Vitamine D (UI)
        0 IU
    • Vitamine E (tocophérols)
      • Alpha-tocophérol
        1.4 mg
      • Bêta-tocophérol
      • Gamma-tocophérol
      • Delta-tocophérol
    • Vitamine K
    • Caroténoïdes non provitaminiques A
      • Lycopène
      • Lutéine et zéaxanthine
Minéraux et oligo-éléments
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Minéraux et oligo-éléments
    • Potassium
      230 mg5%5%
    • Phosphore
      32 mg4%4%
    • Calcium
      83 mg12%12%
    • Sodium
      319 mg21%21%
    • Magnésium
      56 mg12%16%
    • Fer
      1.58 mg20%10%
    • Zinc
      0.42 mg4%5%
    • Cuivre
      0.116 mg6%8%
    • Manganèse
      0.493 mg
    • Sélénium
      1.2 µg2%2%
Autres constituants
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Autres constituants
    • Stérols végétaux totaux
      • Stigmastérol
    • Caféine
      0 mg
    • Théobromine
      0 mg
    • Aspartame
*Pour un homme de 75 Kg consommant 2400 calories Pour une femme de 60 Kg consommant 1800 calories
Sources : Fichiers canadien sur les éléments nutritifs 2010. Table de composition Ciqual 2008. Centre d’Information des Viandes, Valeurs nutritionnelles des viandes. Observatoire du pain, Composition nutritionnelle des pains français.