Graine de sésame grillée

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 16.96 g

Lipides 48 g

Glucides 25.74 g

Cendres 6 g

Energie (kCal) 565 kCal

Alcool 0 g

Eau 3.3 g

Fibres 14 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.363 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
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Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
15/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
5.65/9
Trés forte densité
Charge glycémique(portion de 100g)
3.86/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
101.02/263
Forte
Score antioxydant
7.49/50
Moyen
Indice PRAL
-0.17/35
Faiblement basifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
57.13/65
Riche
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 16.96 g
  • pour 100g
  • Protéines 16.96 g
    • Tryptophane0.371 g
    • Thréonine0.704 g
    • Isoleucine0.73 g
    • Leucine1.299 g
    • Lysine0.544 g
    • Méthionine0.56 g
    • Cystine0.342 g
    • Phénylalanine0.899 g
    • Tyrosine0.71 g
    • Valine0.947 g
    • Arginine2.515 g
    • Histidine0.499 g
    • Alanine0.886 g
    • Acide aspartique1.574 g
    • Acide glutamique3.782 g
    • Glycine1.162 g
    • Proline0.774 g
    • Sérine0.925 g
Lipides 48 g
  • pour 100g
  • Lipides 48 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés6.722 g
      • Acide myristique (14:0)0.12 g
      • Acide palmitique (16:0)4.292 g
      • Acide stéarique (18:0)2.019 g
      • Acides gras monoinsaturés18.127 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.067 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)17.897 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.144 g
    • Acides gras polyinsaturés21.039 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)20.65 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)20.654 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.36 g
Glucides 25.74 g
  • pour 100g
  • Glucides 25.74 g
    Energie (kCal) 565 kCal
    • pour 100g
    • Energie (kCal) 565 kCal
      • Energie (kJ)2364 kJ
    Vitamines et assimilés
    • Vitamine D (mcg) 0 µg
    • Vitamine C 0 mg
    • Thiamine (Vitamine B1) 0.803 mg
    • Riboflavine (Vitamine B2) 0.251 mg
    • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 10.7643 NE
    • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.051 mg
    • Vitamine B6 0.802 mg
    • Vitamine B12 0 µg
    • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
    • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 98 µg
    Minéraux et oligo-éléments
    • Calcium 989 mg
    • Fer 14.76 mg
    • Magnésium 356 mg
    • Phosphore 638 mg
    • Potassium 475 mg
    • Sodium 11 mg
    • Zinc 7.16 mg
    • Cuivre 2.47 mg
    • Manganèse 2.496 mg
    • Sélénium 34.4 µg
    Autres constituants
    • Caféine 0 mg
    • Théobromine 0 mg
    Recalculer pour Une portion de (en gramme)

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