Protéines 15.31 g
Lipides 46.35 g
Glucides 32.69 g
Cendres 3.95 g
Energie (kCal) 574 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.7 g
Fibres 3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.161 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
22/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.74/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
7.19/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
41.27/263Moyenne
- Score antioxydant
-
5.84/50Moyen
- Indice PRAL
-
6.42/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
47.58/65Riche
- pour 100g
-
Protéines
15.31 g
- Tryptophane0.237 g
- Thréonine0.592 g
- Isoleucine0.731 g
- Leucine1.285 g
- Lysine0.817 g
- Méthionine0.274 g
- Cystine0.283 g
- Phénylalanine0.791 g
- Tyrosine0.491 g
- Valine1.04 g
- Arginine1.741 g
- Histidine0.399 g
- Alanine0.702 g
- Acide aspartique1.505 g
- Acide glutamique3.624 g
- Glycine0.803 g
- Proline0.69 g
- Sérine0.849 g
- pour 100g
-
Lipides
46.35 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés9.157 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0.132 g
- Acide caprique (10:0)0.132 g
- Acide laurique (12:0)0.784 g
- Acide myristique (14:0)0.347 g
- Acide palmitique (16:0)4.351 g
- Acide stéarique (18:0)2.972 g
- Acides gras monoinsaturés27.317 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.139 g
- pour 100g
-
Glucides
32.69 g
- Sucres simples et autres sucres5.01 g
- Sucres simples et autres sucres5.01 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
574 kCal
- Energie (kJ)2402 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.2 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.2 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.35 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.217 mg
- Vitamine B6 0.256 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 34.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 69 µg
- Calcium 45 mg
- Fer 6 mg
- Magnésium 260 mg
- Phosphore 490 mg
- Potassium 565 mg
- Sodium 16 mg
- Zinc 5.6 mg
- Cuivre 2.22 mg
- Manganèse 0.826 mg
- Sélénium 11.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 158 mg