Protéines 25.51 g
Lipides 0.82 g
Glucides 0 g
Cendres 1.48 g
Energie (kCal) 116 kCal
Alcool 0 g
Eau 74.51 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.002 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.047 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.16/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
164.74/263Forte
- Score antioxydant
-
0.8/50Pauvre
- Indice PRAL
-
12.71/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.07/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
25.51 g
- Tryptophane0.286 g
- Thréonine1.118 g
- Isoleucine1.175 g
- Leucine2.073 g
- Lysine2.343 g
- Méthionine0.755 g
- Cystine0.273 g
- Phénylalanine0.996 g
- Tyrosine0.861 g
- Valine1.314 g
- Arginine1.527 g
- Histidine0.751 g
- Alanine1.543 g
- Acide aspartique2.612 g
- Acide glutamique3.808 g
- Glycine1.224 g
- Proline0.902 g
- Sérine1.041 g
- pour 100g
-
Lipides
0.82 g
- Cholestérol30 mg
- Acides gras saturés0.234 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.018 g
- Acide palmitique (16:0)0.156 g
- Acide stéarique (18:0)0.06 g
- Acides gras monoinsaturés0.159 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.011 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
116 kCal
- Energie (kJ)487 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.21 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.032 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.074 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 18.0467 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.214 mg
- Vitamine B6 0.35 mg
- Vitamine B12 2.99 µg
- Vitamine K 0.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 17 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 4 µg
- Calcium 11 mg
- Fer 1.53 mg
- Magnésium 27 mg
- Phosphore 163 mg
- Potassium 237 mg
- Sodium 338 mg
- Zinc 0.77 mg
- Cuivre 0.051 mg
- Manganèse 0.011 mg
- Sélénium 80.4 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg