Protéines 24.62 g
Lipides 11.45 g
Glucides 0 g
Cendres 3.38 g
Energie (kCal) 208 kCal
Alcool 0 g
Eau 59.61 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.498 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.473 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.08/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
251.86/263Forte
- Score antioxydant
-
1.37/50Pauvre
- Indice PRAL
-
15.88/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.6/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
24.62 g
- Tryptophane0.276 g
- Thréonine1.079 g
- Isoleucine1.134 g
- Leucine2.001 g
- Lysine2.26 g
- Méthionine0.729 g
- Cystine0.264 g
- Phénylalanine0.961 g
- Tyrosine0.831 g
- Valine1.268 g
- Arginine1.473 g
- Histidine0.725 g
- Alanine1.489 g
- Acide aspartique2.52 g
- Acide glutamique3.674 g
- Glycine1.181 g
- Proline0.87 g
- Sérine1.004 g
- pour 100g
-
Lipides
11.45 g
- Cholestérol142 mg
- Acides gras saturés1.528 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.192 g
- Acide palmitique (16:0)0.993 g
- Acide stéarique (18:0)0.343 g
- Acides gras monoinsaturés3.869 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.423 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
208 kCal
- Energie (kJ)870 kJ
- Vitamine D (mcg) 2.33 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.08 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.227 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.845 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.511 mg
- Vitamine B6 0.167 mg
- Vitamine B12 8.94 µg
- Vitamine K 2.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 32 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 7.7 µg
- Calcium 382 mg
- Fer 2.92 mg
- Magnésium 39 mg
- Phosphore 490 mg
- Potassium 397 mg
- Sodium 505 mg
- Zinc 1.31 mg
- Cuivre 0.186 mg
- Manganèse 0.108 mg
- Sélénium 52.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg