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Aliments à la loupe

Les aliments à la loupe

Haricots roses

Répartition de l'apport énergétique

Valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 g

Recalculer pour une portion de
g

Cet aliment et votre poids

Densité calorique plus d'info sur Haricots roses: faible densité densité calorique (1.49) Haricots roses: faible densité densité calorique (1.49) Indice de satiétéplus d'info sur Haricots roses: pouvoir satiétant élevé (5) Haricots roses: pouvoir satiétant élevé (5)
Index glycémiqueplus d'info sur Haricots roses: provoque une faible augmentation de la glycémie (28) Haricots roses: provoque une faible augmentation de la glycémie (28) Charge glycémique (portion de 100 g)plus d'info sur Haricots roses: charge glycémique faible (6) Haricots roses: charge glycémique faible (6)

Cet aliment et votre santé

Indice de densité nutritionnelleplus d'info sur Haricots roses: densité nutritionnelle moyenne (8) Haricots roses: densité nutritionnelle moyenne (8) Score antioxydantplus d'info sur Haricots roses: aliment pauvre en antioxydants (1.4) Haricots roses: aliment pauvre en antioxydants (1.4)
Indice PRALplus d'info sur Haricots roses: aliment basifiant (-2.49) Haricots roses: aliment basifiant (-2.49) Ratio oméga-6 /oméga-3plus d'info sur Ratio oméga-6 /oméga-3 Haricots roses: cet aliment a un ratio très favorable (1.14) Haricots roses: cet aliment a un ratio très favorable (1.14)

Informations nutritionnelles détaillées pour une portion de 100 g

Portion habituellement consommée 200 g
Recalculer les valeurs nutritives pour une portion de
g
Energie (kCal)
149 kCal
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Energie (kCal)
    149 kCal
    • Energie (kJ)
      623 kJ
Protéines
9.06 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Protéines
    9.06 g15%19%
    • Acides Aminés
      • Acide aspartique
        1.095 g
      • Acide glutamique
        1.381 g
      • Alanine
        0.38 g
      • Arginine
        0.561 g
      • Cystine
        0.099 g
      • Glycine
        0.354 g
      • Histidine
        0.252 g
      • Hydroxyproline
      • Isoleucine
        0.4 g
      • Leucine
        0.723 g
      • Lysine
        0.622 g
      • Méthionine
        0.136 g
      • Phénylalanine
        0.49 g
      • Proline
        0.384 g
      • Sérine
        0.493 g
      • Thréonine
        0.381 g
      • Tryptophane
        0.107 g
      • Tyrosine
        0.255 g
      • Valine
        0.474 g
Lipides
0.49 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Lipides
    0.49 g
    • Cholestérol
      0 mg
    • Acides gras
      • Acides gras saturés
        0.126 g01%
        • Acide butyrique (4:0)
          0 g
        • Acide caproïque (6:0)
          0 g
        • Acide caprylique (8:0)
          0 g
        • Acide caprique (10:0)
          0 g
        • Acide laurique (12:0)
          0 g
        • Acide tridécanoïque (13:0)
        • Acide myristique (14:0)
          0 g
        • Acide pentadécanoïque (15:0)
        • Acide palmitique (16:0)
          0.118 g
        • Acide heptadécanoïque (17:0)
        • Acide stéarique (18:0)
          0.008 g
        • Acide arachidique (20:0)
        • Acide béhénique (22:0)
        • Acide lignocérique (24:0)
      • Acides gras monoinsaturés
        0.042 g00
        • Acides gras monoinsaturés cis
          • Acide lauroléique (12:1ω-7)
          • Acide myristoléique (14:1ω-5)
          • Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)
          • Acide palmitoléique (16:1ω-7)
          • Acide heptadécénoïque (17:1 )
          • Acide érucastique (20:1ω-9)
            0 g
          • Acide cétoléique (22:1 ω-11)
          • Acide sélacholéique (24:1ω-9)
        • Acides gras monoinsaturés cis et/ou trans (non déterminés)
          • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)
            0.042 g
          • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)
            0 g
          • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)
            0 g
          • Acide sélacholéique (24:1ω-9) (cis et/ou trans)
        • Acides gras monoinsaturés trans
          • Acide palmitélaïdique (16:1tω-7) (trans)
      • Acides gras polyinsaturés
        0.21 g1%2%
        • Acides gras polyinsaturés oméga-6
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6)
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)
            0.114 g
          • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (isomères cis-trans)
          • Acide linoléique LA (18:2tω-6) (trans)
          • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)
            0 g
          • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)
          • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)
            0 g
          • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)
            0 g
          • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)
          • Acide docosadiénoïque (22:2ω6)
          • Acide docosatétraénoïque (22:4 ω-6)
        • Acides gras polyinsaturés oméga-3
          • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)
            0.096 g
          • Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (isomères cis/trans)
          • Acide stéaridonique (18:4ω-3)
            0 g
          • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)
          • Acide heneicosapentaénoïque (21:5 ω-3)
          • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)
            0 g
          • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3)
            0 g
        • Acides gras polyinsaturés cis
        • Acides gras polyinsaturés trans
          • Acide ruménique CLA (18:2 ω-7)
      • Acides gras trans totaux
Glucides
27.91 g
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Glucides
    27.91 g50%
    • Glucides (sucres) assimilables
      • Amidon
      • Sucres simples et autres sucres
        0.36 g
        • Saccharose
        • Glucose
        • Fructose
        • Lactose
        • Galactose
        • Maltose
        • Mannitol
        • Sorbitol
        • Raffinose
        • Stachyose
    • Autres sucres
Vitamines et assimilés
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Vitamines et assimilés
    • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR)
      0 µg00
      • Rétinol
        0 µg
      • Caroténoïdes provitaminiques A
        • Bêta-carotène
          0 µg00
        • Alpha-carotène
          0 µg
        • Bêta-cryptoxanthine
          0 µg
    • Thiamine (Vitamine B1)
      0.257 mg11%12%
    • Riboflavine (Vitamine B2)
      0.063 mg4%4%
    • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale
      2.35333 NE15%17%
      • Niacine (acide nicotinique)
        0.57 mg
    • Acide pantothénique (Vitamine B5)
      0.299 mg5%6%
    • Vitamine B6
      0.175 mg9%10%
    • Equivalents de folate alimentaire (EFA)
      168 µg
      • Folates totaux (Amérique du Nord)
        168 µg
        • Folates présents naturellement
          168 µg42%42%
        • Acide folique (synthétique, ajouté aux aliments en Amérique du Nord)
          0 µg
    • Vitamine B12
      0 µg00
    • Vitamine C
      0 mg00
    • Vitamine D (mcg)
      0 µg00
      • Vitamine D (UI)
        0 IU
    • Vitamine E (tocophérols)
      • Alpha-tocophérol
        0.98 mg
      • Bêta-tocophérol
      • Gamma-tocophérol
      • Delta-tocophérol
    • Vitamine K
      3.7 µg5%6%
    • Caroténoïdes non provitaminiques A
      • Lycopène
        0 µg
      • Lutéine et zéaxanthine
        0 µg
Minéraux et oligo-éléments
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Minéraux et oligo-éléments
    • Potassium
      508 mg10%10%
    • Phosphore
      165 mg22%22%
    • Calcium
      52 mg7%7%
    • Sodium
      2 mg00
    • Magnésium
      65 mg14%18%
    • Fer
      2.3 mg29%14%
    • Zinc
      0.96 mg9%12%
    • Cuivre
      0.271 mg14%18%
    • Manganèse
      0.548 mg
    • Sélénium
      1.4 µg2%2%
Autres constituants
Pour 100 g% ANC homme*% ANC femme*
  • Autres constituants
    • Stérols végétaux totaux
      • Stigmastérol
    • Caféine
      0 mg
    • Théobromine
      0 mg
    • Aspartame
*Pour un homme de 75 Kg consommant 2400 calories Pour une femme de 60 Kg consommant 1800 calories
Sources : Fichiers canadien sur les éléments nutritifs 2010. Table de composition Ciqual 2008. Centre d’Information des Viandes, Valeurs nutritionnelles des viandes. Observatoire du pain, Composition nutritionnelle des pains français.

Recettes sans gluten et sans lait à IG bas

Un régime sans gluten ni laitages peut vous changer la vie, à condition de ne pas se tromper. La plupart des aliments farineux sans gluten font grimper la glycémie parce que le blé y est remplacé par des farines de riz ou de maïs qui ont un index glycémique élevé. Si bien qu'on risque de prendre du poids ! Mais Christine Calvet vient de publier un recueil de recettes sans gluten et sans lait, à index glycémique bas : A table ! Sans gluten et sans lait. Une bonne idée pour se faire du bien sans fausse note ! Pour commander ce livre, c'est ici. (Publicité)

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