Protéines 24.38 g
Lipides 7.56 g
Glucides 0 g
Cendres 1.31 g
Energie (kCal) 172 kCal
Alcool 0 g
Eau 66.76 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.05 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.72/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
91.38/263Forte
- Score antioxydant
-
4.03/50Moyen
- Indice PRAL
-
12.05/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8.4/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
24.38 g
- Tryptophane0.247 g
- Thréonine1.065 g
- Isoleucine1.201 g
- Leucine1.94 g
- Lysine2.009 g
- Méthionine0.569 g
- Cystine0.275 g
- Phénylalanine0.984 g
- Tyrosine0.777 g
- Valine1.347 g
- Arginine1.434 g
- Histidine0.885 g
- Alanine1.45 g
- Acide aspartique2.103 g
- Acide glutamique3.856 g
- Glycine1.253 g
- Proline1.018 g
- Sérine0.914 g
- pour 100g
-
Lipides
7.56 g
- Cholestérol103 mg
- Acides gras saturés3.04 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.01 g
- Acide laurique (12:0)0.02 g
- Acide myristique (14:0)0.28 g
- Acide palmitique (16:0)1.62 g
- Acide stéarique (18:0)1.01 g
- Acides gras monoinsaturés2.84 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
172 kCal
- Energie (kJ)720 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.07 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.27 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 12.1467 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.16 mg
- Vitamine B6 0.39 mg
- Vitamine B12 1.27 µg
- Vitamine K 1.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 11 µg
- Calcium 17 mg
- Fer 0.99 mg
- Magnésium 24 mg
- Phosphore 217 mg
- Potassium 337 mg
- Sodium 83 mg
- Zinc 3.87 mg
- Cuivre 0.103 mg
- Manganèse 0.035 mg
- Sélénium 13.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg