Valeurs Nutritionnelles
pour une portion de
100g
Protéines 27.37 g
Lipides 6.51 g
Glucides 4.47 g
Cendres 1.79 g
Energie (kCal) 193 kCal
Alcool 0 g
Eau 59.87 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.047 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Recalculer pour une portion de
(en grammes)
Dans cette page :
Vitamines assimilés
Minéraux et oligo-éléments
Autres constituants
Cet aliment et
Votre poids
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.93/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.04/100Basse
Cet aliment et
Votre santé
- Indice de densité nutritionnelle
-
2762.12/263
- Score antioxydant
-
12.6/50Riche
- Indice PRAL
-
23.18/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
16.37/65Modéré
Informations Nutritionnelles
pour une portion de 100g
Légende
% ANC homme =
% ANC femme =
Protéines
27.37 g
- pour 100g
-
Protéines
27.37 g
- Tryptophane0.347 g
- Thréonine1.106 g
- Isoleucine1.227 g
- Leucine2.414 g
- Lysine2.062 g
- Méthionine0.712 g
- Cystine0.471 g
- Phénylalanine1.387 g
- Tyrosine1.005 g
- Valine1.607 g
- Arginine1.771 g
- Histidine0.798 g
- Alanine1.719 g
- Acide aspartique2.589 g
- Acide glutamique3.474 g
- Glycine2.204 g
- Proline1.582 g
- Sérine1.243 g
- Hydroxyproline0.1 g
Lipides
6.51 g
Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)1.037 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.115 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g Acides gras polyinsaturés1.159 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)0.704 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.348 g Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)0.014 g Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.704 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0.008 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.34 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.039 g Acides gras trans totaux0.285 g
- pour 100g
-
Lipides
6.51 g
- Cholestérol485 mg
- Acides gras saturés2.109 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.005 g
- Acide laurique (12:0)0.005 g
- Acide myristique (14:0)0.075 g
- Acide palmitique (16:0)0.884 g
- Acide stéarique (18:0)1.075 g
- Acide arachidique (20:0)0 g
- Acide béhénique (22:0)0.006 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.016 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.044 g
- Acides gras monoinsaturés1.194 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.014 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.01 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0.019 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
Glucides
4.47 g
- pour 100g
-
Glucides
4.47 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
Energie (kCal)
193 kCal
- pour 100g
-
Energie (kCal)
193 kCal
- Energie (kJ)807 kJ
Vitamines et assimilés
- Vitamine C 0.7 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.178 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 3.06 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 20.1333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 7.075 mg
- Vitamine B6 0.891 mg
- Vitamine B12 72.5 µg
- Vitamine K 1.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 20074 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 350 µg
Minéraux et oligo-éléments
- Calcium 7 mg
- Fer 5.98 mg
- Magnésium 23 mg
- Phosphore 483 mg
- Potassium 353 mg
- Sodium 85 mg
- Zinc 11.9 mg
- Cuivre 15.05 mg
- Manganèse 0.302 mg
- Sélénium 24.9 µg
Autres constituants
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
Recalculer pour
Une portion de
(en gramme)
