Blanc de poulet rôti avec la peau

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 29.02 g

Lipides 10.85 g

Glucides 0 g

Cendres 0.93 g

Energie (kCal) 222 kCal

Alcool 0 g

Eau 60.51 g

Fibres 0 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.01 g

Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
1/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
2.22/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
0/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
42.07/263
Moyenne
Score antioxydant
1.28/50
Pauvre
Indice PRAL
16.01/35
Fortement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
18/65
Modéré
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 29.02 g
  • pour 100g
  • Protéines 29.02 g
    • Tryptophane0.326 g
    • Thréonine1.202 g
    • Isoleucine1.458 g
    • Leucine2.119 g
    • Lysine2.374 g
    • Méthionine0.776 g
    • Cystine0.385 g
    • Phénylalanine1.13 g
    • Tyrosine0.94 g
    • Valine1.412 g
    • Arginine1.811 g
    • Histidine0.858 g
    • Alanine1.679 g
    • Acide aspartique2.587 g
    • Acide glutamique4.254 g
    • Glycine1.823 g
    • Proline1.381 g
    • Sérine1.021 g
Lipides 10.85 g
  • pour 100g
  • Lipides 10.85 g
    • Cholestérol84 mg
    • Acides gras saturés3.05 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0.01 g
      • Acide myristique (14:0)0.09 g
      • Acide palmitique (16:0)2.25 g
      • Acide stéarique (18:0)0.62 g
      • Acides gras monoinsaturés4.26 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.12 g
        • Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)3.51 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.57 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
    • Acides gras polyinsaturés2.31 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)1.98 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.09 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)1.98 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.09 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0.03 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0.02 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.09 g
Glucides 0 g
  • pour 100g
  • Glucides 0 g
    • Sucres simples et autres sucres0 g
      • Saccharose0 g
      • Glucose0 g
      • Fructose0 g
      • Lactose0 g
      • Maltose0 g
      • Mannitol0 g
      • Sorbitol0 g
      • Galactose0 g
      • Raffinose0 g
      • Stachyose0 g
      • Amidon0 g
Energie (kCal) 222 kCal
  • pour 100g
  • Energie (kCal) 222 kCal
    • Energie (kJ)929 kJ
Vitamines et assimilés
  • Vitamine D (mcg) 0.27 µg
  • Vitamine C 0 mg
  • Thiamine (Vitamine B1) 0.06 mg
  • Riboflavine (Vitamine B2) 0.118 mg
  • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 16.5673 NE
  • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.926 mg
  • Vitamine B6 0.52 mg
  • Vitamine B12 0.32 µg
  • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 33 µg
  • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 3 µg
Minéraux et oligo-éléments
  • Calcium 15 mg
  • Fer 1.14 mg
  • Magnésium 25 mg
  • Phosphore 200 mg
  • Potassium 227 mg
  • Sodium 75 mg
  • Zinc 1.23 mg
  • Cuivre 0.053 mg
  • Manganèse 0.018 mg
  • Sélénium 24.1 µg
Autres constituants
  • Caféine 0 mg
  • Théobromine 0 mg
Recalculer pour Une portion de (en gramme)
Vos aliments à la loupe
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