Surpoids : un peu d’alcool ne ferait pas de mal, au contraire
LaNutrition.fr, le 09/03/2010
Les femmes qui ont une consommation régulière et modérée d’alcool prennent moins de poids que celles qui n’en consomment pas, d’après une étude publiée dans Archives of Internal Medicine.
Emmanuelle LAMI
Selon les chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Boston (Etats-Unis), les femmes de poids normal buvant de l’alcool de façon modérée ont moins de risque de souffrir un jour de surpoids ou d’obésité que celles qui n’en boivent pas.
Les auteurs ont recruté 19 220 femmes âgées au minimum de 39 ans et ayant un indice de masse corporel normal, c’est à dire compris entre 18,5 et 25. Au début de l’étude, leur consommation d’alcool quotidienne a été évaluée à l’aide d’un questionnaire. Par ailleurs, leur prise poids a été suivie durant 13 ans.
Résultat : les femmes qui boivent de l’alcool de façon modérée (moins de 4 verres par jour) ont pris moins de poids durant l’étude que celles qui ne boivent jamais d’alcool. Globalement, la consommation d’alcool est associée à un moindre risque de surpoids ou d’obésité. Entre 1,5 et 3 verres, ce risque diminuerait de 30 % selon les auteurs.
Pour en savoir plus, consultez notre dossier sur le surpoids et l’obésité.
Lu Wang, MD, PhD; I-Min Lee, MBBS, ScD; JoAnn E. Manson, MD, DrPH; Julie E. Buring, ScD; Howard D. Sesso, ScD, MPH; Alcohol Consumption, Weight Gain, and Risk of Becoming Overweight in Middle-aged and Older Women. Arch Intern Med.2010;170(5):453-461.