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Ce mardi 14 novembre se tient la 16e journée mondiale du diabète organisée par l’Association française des diabétiques. Pour tout savoir sur le diabète et savoir comment prévenir et traiter cette maladie grâce à une alimentation équilibrée consultez le dossier diabète de LaNutrition.fr.

Aline PÉRIAULT - Mardi 14 Novembre 2006
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Mots-clés diabète

Ce mardi 14 novembre se tient la 16e journée mondiale du diabète organisée par l’Association française des diabétiques. Pour tout savoir sur le diabète et savoir comment prévenir et traiter cette maladie grâce à une alimentation équilibrée consultez le dossier diabète de LaNutrition.fr.

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Recettes sans gluten et sans lait à IG bas

Un régime sans gluten ni laitages peut vous changer la vie, à condition de ne pas se tromper. La plupart des aliments farineux sans gluten font grimper la glycémie parce que le blé y est remplacé par des farines de riz ou de maïs qui ont un index glycémique élevé. Si bien qu'on risque de prendre du poids ! Mais Christine Calvet vient de publier un recueil de recettes sans gluten et sans lait, à index glycémique bas : A table ! Sans gluten et sans lait. Une bonne idée pour se faire du bien sans fausse note ! Pour commander ce livre, c'est ici. (Publicité)

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