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Petits plats savoureux contre les brûlures d'estomac -Dr Cotinat

Marre des remontées acides ? Assez des médicaments qui soulagent mais ne guérissent pas ? Essayez le seul traitement complet efficace contre le reflux gastro-œsophagien : le changement d’alimentation!
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Présentation

Marre des remontées acides ? Assez des médicaments qui soulagent mais ne guérissent pas ? Essayez le seul traitement complet efficace contre le reflux gastro-œsophagien : le changement d’alimentation.

Sur la base de son expérience et des études les plus en pointe dans ce domaine, le Dr Cotinat, gastro-entérologue :
- explique les causes précises du reflux
- détaille les examens à réaliser et les conséquences à long terme de ce trouble si rien n’est fait
- propose un programme extrêmement efficace basé sur 7 règles diététiques simples pour limiter les agressions digestives
- donne de nombreuses astuces pour renforcer les défenses de l’organisme contre les attaques acides ;
- fournit 45 recettes simples et savoureuses qui soulageront tout le système digestif.

Très concret, ce livre va vous aider à dire adieu aux brûlures d’estomac, aux ballonnements, aux douleurs abdominales mais aussi aux petits bourrelets et aux articulations qui coincent.

Caractéristiques

Broché: 96 pages
Editeur : Thierry souccar Editions
Langue : Français
Format : 14 x 21 cm
ISBN-13 : 978-2-916878-54-6

Auteur/Concepteur

Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition. Spécialiste du RGO, elle livre ici le fruit de vingt-cinq années d’expérience médicale.

Bonus

Extrait :

MIEUX COMPRENDRE LE REFLUX

On parle de reflux gastro-oesophagien(RGO) lorsqu'il y a passage d’une partie du contenu gastrique dans l’oesophage : acide, enzyme, aliments, bile, air… tout peut remonter ! Le phénomène de remontée gastrique est considéré
comme normal, autrement dit « physiologique », s’il est peu fréquent et non gênant. Il devient pathologique lorsqu’il devient perceptible, fréquent, notamment s’il perturbe la vie de tous les jours.

Autrement dit la barrière entre l’oesophage et l’estomac n’est pas étanche à 100 %. Cette pathologie est extrêmement fréquente chez les enfants, les adultes comme les plus vieux : elle touche au moins 10 % de la population !

ÊTES-VOUS UN REFLUEUR ?
Le diagnostic n’est pas toujours simple car le reflux a plusieurs facettes (lire encadré page suivante). Il ne se contente pas de créer des brûlures d’estomac mais peut prendre le masque d’une pathologie pulmonaire, ORL, cardiovasculaire…
Une règle à ne pas oublier cependant : tous les reflux se manifestant par des signes non digestifs comme l’atteinte de la voix, l’asthme, la toux, la douleur thoracique, etc. imposent un bilan pour éliminer une maladie ORL, pulmonaire ou cardiaque.

Les principales manifestations du reflux :
• Les brûlures localisées ou qui remontent
• Les remontées (ou régurgitations) de liquide ou d’aliments
• Les blocages alimentaires (dysphagie)
• Les douleurs thoraciques ou pseudo angine de poitrine
• La toux
• L’asthme
• Les infections broncho-pulmonaires chroniques
• L’enrouement
• Les éternuements chroniques
• La voix cassée
• Les gênes pharyngées ou pseudo-angine
• L’écoulement nasal postérieur qui fait avaler
• Les douleurs à l’oreille
• Les érosions dentaires

Voici les moments préférés du reflux où vous pouvez le surprendre en flagrant délit :
• dans les deux heures qui suivent un repas
• lors d’une position fléchie en avant
• la nuit en position couchée ou au réveil.

UNE ÉVOLUTION CHRONIQUE À SUIVRE DE PRÈS :
Qui a un reflux va le garder pendant de nombreuses années dans 70 à 80 % des cas, du moins s’il ne le combat pas efficacement. 60 à 90 % des reflueurs prennent un traitement médicamenteux pour se soulager et améliorer leur qualité de vie.

Un reflux, c’est bien plus complexe qu’un simple clapet qui
fermerait mal. En fait, les anomalies fréquentes de la motricité
de l’oesophage sont intimement associées à des lésions qui sont au début invisibles lors de l’endoscopie et qui évoluent à bas bruit : inflammation, élargissement de l’espace situé entre les cellules de l’oesophage témoignant d’une altération précoce de la perméabilité de la paroi…
Ainsi, les lésions du tissu oesophagien commencent très tôt et passent le plus souvent inaperçues.

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