La meilleure façon de manger (nouvelle édition)

La meilleure façon de manger

Les fondamentaux
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions

La bible de l'alimentation saine pour toute la famille

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Description

« Une bible concrète, utile au quotidien, qui prouve que bien manger n'a rien d'impossible… ni d'ennuyeux ! » Isabelle Delaleu, Top Santé

En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. Écrit par deux des meilleurs spécialistes français, La meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car ce guide est l’aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l’assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé

Hyper pratique

La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. 

Vous apprendrez entre autres : 

  • Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé 
  • Comment éviter les aliments ultra-transformés 
  • Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison
  • Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure
  • Les 3 critères pour choisir son pain
  • Quels sucres et édulcorants éviter et lesquels sont acceptables
  • Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premiers prix

Nouvelle édition tout en couleur et mise à jour :

Des dizaines d’illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques… La meilleure façon de manger répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez.

La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple :

  • Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
  • Quels sont les additifs à éviter absolument ?
  • Si je ne mange pas de laitages, est-ce que c'est dangereux pour mes os ?
  • Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ? 
  • Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
  • Dois-je éviter le gluten ?
  • Est-ce que je dois prendre des vitamines ?

Extrait - La meilleure façon de manger (nouvelle édition)

A propos de l'auteur

Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste. Formatrice et conférencière pour diverses entreprises et organismes, elle est aussi chroniqueuse TV pour « Le magazine de la santé » sur France 5 et régulièrement "Expert Nutrition" sur France Bleu Maine et pour la presse grand public (Femme actuelleSanté magazineTop santé…). Elle a intégré les auteurs de Thierry Souccar Éditions en 2007. Elle est l'auteur ou le co-auteur de plusieurs livres faisant référence sur l'alimentation et la santé.

Thierry Souccar est journaliste scientifique, éditeur, auteur de nombreux best-sellers dont Lait, mensonges et propagande. En charge des questions de santé à Sciences et Avenir pendant 15 ans, il a créé LaNutrition.fr, premier site d’information francophone indépendant sur l’alimentation et la santé. Il est membre de l'American College of Nutrition depuis 2000. Dernier livre paru : Le mythe de l'ostéoporose.

Suivez-le sur son blog "amuse-gueules", sur Twitter ou Facebook.

Caractéristiques

Livre numérique
FormatEPUB
ISBN978-2-36549-737-4
Livre broché
Parution25 mai 2023
Broché462 pages
EditeurThierry souccar Editions
CollectionGuides pratiques
LangueFrançais
ISBN978-2-36549-736-7
Format16.8 x 23.5
Format16.8 x 23.5
EditeurThierry souccar Editions
ISBN978-2-36549-736-7
Broché462 pages
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5/5

Exactement ce que je recherchais. Des connaissances précises mais aussi aussi des éléments pratiques très concrets

Gaëlle V. publié le 26/07/2023 suite à une commande du 04/07/2023

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