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Aliments à la loupe

L’alcool protégerait le cœur des hommes

La consommation d’alcool semble diminuer le risque de maladies cardiovasculaires chez les hommes selon une récente étude. Un bénéfice que les chercheurs n’ont pas retrouvé chez les femmes.
Kristell ROSER - Mardi 09 Février 2010
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Mots-clés alcool, femmes, hommes

La consommation d’alcool semble diminuer le risque de maladies cardiovasculaires chez les hommes selon une récente étude. Un bénéfice que les chercheurs n’ont pas retrouvé chez les femmes.

Les hommes qui boivent de l’alcool ont 30 % de risque en moins de développer une maladie cardiovasculaire par rapport à ceux qui n’en boivent jamais, selon une étude espagnole publiée dans Heart.

Plus de 15 600 hommes et 25 800 femmes âgés de 26 à 69 ans ont répondu à des questionnaires sur leurs habitudes en matière de boisson. Les chercheurs ont distingué les buveurs modérés qui  consomment 5 à 30 grammes (1 à 3 verres) d’alcool par jour en moyenne et les gros buveurs qui consomment 30 à 90 g (3 à 9 verres) par jour.

Les chercheurs ont également surveillé la santé cardiovasculaire des volontaires. Durant les 10 ans de suivi, 481 hommes et 128 femmes ont eu un problème cardiovasculaire.

Les chercheurs se sont alors aperçus que les hommes qui boivent modérément et beaucoup avaient 30 % de risque en moins de faire une attaque cardiaque. Par contre, les chercheurs n’ont pas observé d’effet de l’alcool sur le cœur des femmes.

« Cette étude montre un risque moindre de maladie cardiovasculaire même chez les gros buveurs, par rapport aux personnes qui ne boivent pas d’alcool », dit Larrarte Arriola, du Département de santé publique de Gipuzkoa (Espagne) et auteur principal de l’étude.

Dans notre dossier sur l’alcool, lire également nos articles :

L’alcool augmente la mortalité

5 conseils pour boire mieux

8 bonnes raisons de boire du vin

Les meilleurs vins français pour la santé

L Arriola, P Martinez-Camblor, N Larrañaga, M Basterretxea, P Amiano, C Moreno-Iribas, R Carracedo, A Agudo, E Ardanaz, A Barricarte, G Buckland, Lluis Cirera, M D Chirlaque, C Martinez, E Molina, C Navarro, J R Quirós, L Rodriguez, M J Sanchez, M J Tormo, C A González, M Dorronsoro. Epidemiology: Alcohol intake and the risk of coronary heart disease in the Spanish EPIC cohort study. Heart 2010;96:124-130

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