Lorsque l’on souhaite manger sainement mais que l’on ne veut pas renoncer au plaisir des aliments croustillants, l’airfryer - la friteuse à air chaud - apparaît comme une bonne alternative pour préparer des frites avec un minimum de matières grasses. À LaNutrition, nous avons voulu savoir si les airfryers sont réellement plus sains qu’une friteuse. On vous explique tout.
De nouvelles données viennent confirmer les bénéfices de l’allaitement sur l’enfant. C’est ce que révèle l’étude menée par les chercheurs de l’Université de Crète. Selon eux, les enfants allaités exclusivement durant les six premiers mois de leur vie auraient moins de risques d’infections et seraient moins malades lorsqu’ils contractent une infection que les enfants nourris au biberon.
Les auteurs ont suivi 926 jeunes mères et leur enfant durant 1 an afin d’évaluer les bénéfices de l’allaitement sur les infections. Les infections ont été évaluées à 5 reprises lorsque les enfants avaient 1, 3, 6, 9 et 12 mois.
Résultats : 91 % des enfants participant à l’étude ont été allaités exclusivement pendant six mois. Ces enfants ont moins de risques d’attraper une infection durant leur première année que les enfants nourris exclusivement au biberon et ceux partiellement allaités. Par ailleurs, la gravité des infections est moins importante chez les enfants exclusivement allaités.
« Des professionnels de santé devraient dire aux mères que, en plus de tous ses autres avantages, l'allaitement maternel exclusif aide à prévenir les infections chez les bébés et diminue la fréquence et la gravité des épisodes infectieux», conseillent les scientifiques.
Pour en savoir plus, consultez notre dossier sur l'alimentation des tout petits.
Ladomenou F, Moschandreas J, Kafatos A, Tselentis Y, Galanakis E; Protective effect of exclusive breastfeeding against infections during infancy: a prospective study. Arch Dis Child. 2010 Dec;95(12):1004-8. Epub 2010 Sep 27.