Alzheimer : la place de l’alimentation

Par Juliette Pouyat - Journaliste scientifique Publié le 30/08/2006 Mis à jour le 19/04/2017 Edition Abonné
Choisir ses aliments

L'alimentation peut-elle aider à  prévenir la maladie d’Alzheimer ? Ou, mieux encore, à la ralentir ? LaNutrition.fr fait un tour d’horizon des connaissances actuelles et donne des conseils alimentaires pour prévenir le déclin cognitif.

La maladie d’Alzheimer est la maladie neuro-dégénérative la plus fréquente, la cause la plus courante de démence. Elle se manifeste par une dégradation de la mémoire et du raisonnement mais aussi de l’orientation dans le temps et l’espace ainsi que du comportement et de l’aptitude à réaliser...

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