Les frites au MacDo : un peu de patates, beaucoup de chimie

Par Thierry Souccar - Journaliste et auteur scientifique, directeur de laNutrition.fr Publié le 28/01/2015 Mis à jour le 23/06/2017 Edition Abonné
Point de vue

McDonald's dévoile les ingrédients qui entrent dans la fabrication de ses frites. Thierry Souccar dévoile ce que ne dit pas McDonald's.

Qu’est-ce qu’on avale vraiment quand on va au fast-food ? On en sait un peu plus avec les efforts de transparence ou plutôt de marketing qui saisissent les chaînes, les unes après les autres.

Dernière en date : McDonald’s....

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