Décrypter les étiquettes

Vous allez voir : il y a beaucoup de logos pour pas grand chose! De la bonne conscience au recyclage concret, il reste pas mal de chemin à parcourir.

Pour le moment, l'information nutritionnelle est encore facultative.Mais une loi européenne risquerait de le rendre obligatoire.Qu’est ce que l’étiquetage nutritionnel ?

Le nombre d’informations sur les étiquettes ne cesse d’augmenter : marque, allégations santé, informations nutritionnelles… Lesquelles sont obligatoires ? LaNutrition.fr a déchiffré pour vous les étiquettes.

Vous avez sans doute entendu parler des Apports journaliers recommandés (AJR) ou des Apports nutritionnels conseillés (ANC)… Le dernier né s’appelle les Repères nutritionnels journaliers (RNJ)… Comment s’y reconnaître dans cet imbroglio de sigles et de conseils… LaNutrition.fr fait le point.

Certains logos correspondent au résultat d’un concours de dégustation. D'autres sont de pures inventions marketing. Parmi cette profusion de signes contradictoires, la Nutrition.fr vous aide à reconnaître les symboles publicitaires. Par ici, suivez le guide.

Les allégations sont des indications, sous forme de slogan, qui mettent en avant l'intérêt d'un produit. Elles sont très encadrées par des projets de lois, qui ne plaisent pas toujours aux industriels de l'agro-alimentaires, et qui ont pour but de protéger le consommateur des duperies et tromperies.Découvrons-les ensemble.

Vous mangez du bio. Oui mais lequel ? Tous les aliments étiquetés « bio » sont-ils de qualité égale ? De nombreuses questions se posent actuellement à ce sujet. La Nutrition.fr y répond.

Elles n'ont pas l'intention de vous tromper mais espèrent bien quand même vous allécher. Un tour d'horizon des différentes mentions encadrées par la loi.

Les allégations se multiplient sur les étiquettes des produits alimentaires.Dans l'avenir, le profil alimentaire de ces produits pourraient venir compléter les informations nutritionnelles déjà présentes Mais qu'est ce qu'un profil alimentaire ? La réponse avec LaNutrition.fr.

Pourquoi j'achète ce produit et pas celui-là ? La question paraît anodine mais elle ne l'est pas du tout pour les professionnels du marketing qui veulent tout savoir sur ce qui sous-tend nos actes d'achat. Et nous, pourquoi cela nous intéresse ? Parce que ça peut faire de nous des consommateurs, plus acteurs et moins passifs : des consomm'acteurs, comme on voit parfois.