Equilibre acide-base : comment le mesurer, comment le rétablir

Par Priscille Tremblais Publié le 28/11/2016 Mis à jour le 23/02/2017 Edition Abonné
Article

Comment l’alimentation influence-t-elle le pH du corps ? Qu’appelle-t-on acidose ? Comment faire si on est trop acide ou trop basique ? Retrouvez dans ce dossier scientifique tout ce qu’il y a à savoir sur l’équilibre acide-base.

Qu’est-ce que l’équilibre acide-base ?

Pour fonctionner correctement, notre organisme doit se situer dans une zone de pH équilibré, ni trop bas, ni trop élevé – c’est-à-dire ni trop acide, ni trop basique (ou alcalin). Le pH, pour potentiel Hydrogène, permet de mesurer l’activité de l’ion hydrogène (proton)...

Cet article est réservé aux abonnés

Déjà abonné ?

Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.

Je m'identifie
Pas encore abonné ?

Accédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.

Je m'abonne
Publicité

La sélection

Publicité

Les meilleurs livres et compléments alimentaires sélectionnés pour vous par NUTRIVI, la boutique de la nutrition.

Découvrir la boutique logo Nutrivi

A découvrir également

Back to top