Guide des nutriments

En digérant les fibres, la flore intestinale produit des composés qui réduiraient le risque de diabète.

Qu'est-ce que la vitamine C ? A quoi sert-elle ? Sous quelle forme et à quelle dose la prendre ? Voici une monographie pour tout savoir sur la vitamine C.

Fibres et régime alcalinisant améliorent l’asthme alors que les graisses saturées et les fast-foods l’aggravent.

Des suppléments de vitamines et d'acides gras ont montré leur intérêt pour prévenir les dommages provoqués par la pollution.

Le régime FODMAPs qui a fait ses preuves contre le syndrome de l’intestin irritable pourrait être essayé dans le cadre de la diverticulite.

Les protéines végétales comme le soja, les légumes secs, seraient préférables aux protéines animales pour réduire le risque d'infarctus dans le syndrome métabolique. 

L’alimentation ultra-transformée, les additifs, les antibiotiques, les infections modifient la composition du microbiote intestinal et le risque de maladie d’Alzheimer.

En agissant sur l'inflammation, les hormones ou encore les médiateurs de l'hormone de croissance, des suppléments peuvent donner des résultats contre l'acné. 

Qu’il soit lié au vieillissement normal du cerveau ou à une démence type maladie d’Alzheimer, le déclin cognitif pourrait être prévenu par des suppléments de vitamines C et/ou E

Une alimentation riche en magnésium réduit les risques de diabète, de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de mortalité. Pourtant les déficits sont répandus.