L'eau, minérale ou du robinet, peut renfermer du calcium. Mais ce calcium est-il absorbé ? Quelle comparaison avec les produits laitiers ?
Minéraux
Tout ce qu'il y a à savoir sur les macronutriments (protéines, glucides, lipides, fibres), les micronutriments (vitamines et minéraux) et les probiotiques.
L'eau, minérale ou du robinet, peut renfermer du calcium. Mais ce calcium est-il absorbé ? Quelle comparaison avec les produits laitiers ?
MinérauxLes végétariens et à plus forte raison les végans ont des déficits très fréquents en vitamine B12. Voici ce qu'il faut savoir sur cette vitamine importante, comment savoir si on est carencé, où la trouver quand on est végétarien et quelles doses prendre.
Conseils pour bien mangerMême si la carence en zinc n'est pas la plus répandue, il est essentiel de veiller à ne pas manquer de cet oligo-élément. Voici les aliments où le trouver.
MinérauxÀ quoi sert le zinc ? Où le trouver ? Pourquoi est-il important de ne pas en manquer ? LaNutrition.fr répond à toutes ces questions dans cette fiche pratique complète.
MinérauxLa dépression est associée à des concentrations plus basses de zinc dans le sang.
Conseils pour bien mangerLe déficit en zinc dérègle la réponse immunitaire et augmente le stress oxydant et l’inflammation chronique, à l'origine des maladies cardiovasculaires, du cancer et du diabète.
Compléments alimentaires de A à ZLe déficit en zinc perturberait la digestion et diminuerait l'appétit selon une étude expérimentale.
MinérauxUne consommation importante de bêta-carotène aurait un effet bénéfique sur l’inflammation, visible 12 ans plus tard.
Maladies métaboliquesQu'est-ce que la vitamine D et que peut-elle faire pour vous ?La réponse en bref
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