Guide des nutriments

Pourquoi il faut favoriser la fonction barrière de l’intestin et les substances naturelles qui le permettent, d’après les études scientifiques.

Les oméga-3 apportés par l'alimentation ou par des suppléments d'huile de poisson permettent de prévenir les fractures, particulièrement chez les femmes ménopausées. 

Si vous êtes diabétique de type 2, vous avez peut-être entendu dire qu'il faut limiter ou éviter les pommes de terre. Voici ce qu’il faut savoir avant de manger une pomme de terre au four, des frites ou un plat de purée.

De plus en plus d’études existent sur la prise de probiotiques en traitement ou prévention de l’allergie. Alors les probiotiques sont-ils utiles ou non ? Faisons le point.

Le stress oxydant qui touche les cellules souches sanguines peut conduire à des cellules anormales et à une anémie, d’où l’intérêt des vitamines antioxydantes.

Les enfants consomment 370% à 600% de leurs besoins en protéines à la cantine scolaire, avec des conséquences sur leur santé, l’environnement et l’économie, selon un rapport de Greenpeace.

Indispensable au bon fonctionnement du corps, le sélénium est cependant peu  présent dans les sols français. Voici tout ce qu'il faut savoir sur cet oligo-élément antioxydant.

Les saignements des gencives ne sont pas forcément liés à une mauvaise hygiène bucco-dentaire : un déficit en vitamine C peut les favoriser.

Les conseils de LaNutrition pour se procurer suffisamment de vitamine D. Comment s'exposer au soleil pour en fabriquer sans risque ? Combien en prendre en hiver ? Dans quels aliments la trouver ? Comment interpréter ses analyses ? Toutes nos réponses dans ce dossier.

Si l'alimentation n'est pas la source principale de vitamine D, elle permet des apports additionnels intéressants, notamment via les poissons gras par ailleurs riches en oméga-3.