Guide des nutriments

Les troubles de la thyroïde s'accompagnent plus souvent d'un déficit en vitamine B12

Pris quoditiennement, les suppléments de fer sont moins absorbés, donc moins efficaces. Il faudrait espacer les prises.

Le magnésium protège contre le risque de maladies cardiovasculaires et de cardiopathie ischémique.

Qu'est-ce que la vitamine B8 ou biotine et que peut-elle faire pour vous ?La réponse en bref

Une étude sur 90 000 femmes ménopausées montre que celles qui consomment le plus de potassium ont moins d'AVC.

Les enfants américains âgés de 1 à 5 ans auraient des apports insuffisants en acides gras polyinsaturés, dont les oméga-3.

Qu'est-ce que la vitamine B9 et que peut-elle faire pour vous ?La réponse en bref

Le fer en excès accroît le risque d’infarctus et de diabète de type 2 chez les hommes.

Un régime pauvre en glucides (low-carb) est plus efficace qu'un régime pauvre en graisses pour prévenir le risque de diabète de type 2. Il modifie le métabolisme du glucose et diminue la graisse intra-abdominale.

La consommation de riz et de nouilles est associée à des niveaux de glucose sanguin et une résistance à l’insuline plus élevés dans une population asiatique.