Cassis

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 1.4 g

Lipides 0.41 g

Glucides 15.38 g

Cendres 0.86 g

Energie (kCal) 63 kCal

Alcool 0 g

Eau 81.96 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.072 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
Rechercher un autre aliment
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
28/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
0.63/9
Faible densité
Charge glycémique(portion de 100g)
4.31/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
138.61/263
Forte
Score antioxydant
1.8/50
Pauvre
Indice PRAL
-5.23/35
Faiblement basifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
0.74/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 1.4 g
  • pour 100g
  • Protéines 1.4 g
    Lipides 0.41 g
    • pour 100g
    • Lipides 0.41 g
      • Cholestérol0 mg
      • Acides gras saturés0.034 g
        • Acide palmitique (16:0)0.02 g
        • Acide stéarique (18:0)0.007 g
        • Acides gras monoinsaturés0.058 g
        • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)0.056 g
        • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.001 g
        • Acides gras polyinsaturés0.179 g
        • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.107 g
        • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
        • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
        • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
        • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
        • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.072 g
      Glucides 15.38 g
      • pour 100g
      • Glucides 15.38 g
        • Sucres simples et autres sucres8 g
          • Saccharose1 g
          • Glucose3.3 g
          • Fructose3.7 g
          • Lactose0 g
          • Maltose0 g
          • Galactose0 g
      Energie (kCal) 63 kCal
      • pour 100g
      • Energie (kCal) 63 kCal
        • Energie (kJ)264 kJ
      Vitamines et assimilés
      • Vitamine D (mcg) 0 µg
      • Vitamine C 181 mg
      • Thiamine (Vitamine B1) 0.05 mg
      • Riboflavine (Vitamine B2) 0.05 mg
      • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.55667 NE
      • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.398 mg
      • Vitamine B6 0.066 mg
      • Vitamine B12 0 µg
      • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 12 µg
      • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 11.2 µg
      Minéraux et oligo-éléments
      • Calcium 55 mg
      • Fer 1.54 mg
      • Magnésium 24 mg
      • Phosphore 59 mg
      • Potassium 322 mg
      • Sodium 2 mg
      • Zinc 0.27 mg
      • Cuivre 0.086 mg
      • Manganèse 0.256 mg
      Autres constituants
      • Caféine 0 mg
      • Théobromine 0 mg
      Recalculer pour Une portion de (en gramme)

      Recettes

      Pêches rôties aux noix de pécan
      Canapés d’endive au saumon fumé et au kaki
      Semifreddo au citron avec petits fruits

      Nous vous conseillons aussi

      Le jeûne intermittent va-t-il vous conduire au tombeau ?
      Vitamine C et cancer : des espoirs à confirmer
      Un lien entre la démence et une maladie du foie
      Vos aliments à la loupe