Protéines 17.52 g
Lipides 1.3 g
Glucides 0 g
Cendres 1.07 g
Energie (kCal) 87 kCal
Alcool 0 g
Eau 80.8 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.022 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.124 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.87/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
221.97/263Forte
- Score antioxydant
-
1.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
10.98/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.5/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
17.52 g
- Tryptophane0.244 g
- Thréonine0.707 g
- Isoleucine0.847 g
- Leucine1.388 g
- Lysine1.523 g
- Méthionine0.494 g
- Cystine0.196 g
- Phénylalanine0.737 g
- Tyrosine0.583 g
- Valine0.822 g
- Arginine1.528 g
- Histidine0.356 g
- Alanine0.99 g
- Acide aspartique1.809 g
- Acide glutamique2.983 g
- Glycine1.054 g
- Proline0.578 g
- Sérine0.69 g
- pour 100g
-
Lipides
1.3 g
- Cholestérol137 mg
- Acides gras saturés0.216 g
- Acide myristique (14:0)0.006 g
- Acide palmitique (16:0)0.137 g
- Acide stéarique (18:0)0.05 g
- Acides gras monoinsaturés0.251 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.007 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
87 kCal
- Energie (kJ)364 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.047 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.08 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.73367 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.512 mg
- Vitamine B6 0.134 mg
- Vitamine B12 3.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 15 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 11 µg
- Calcium 51 mg
- Fer 1.11 mg
- Magnésium 33 mg
- Phosphore 241 mg
- Potassium 238 mg
- Sodium 97 mg
- Zinc 1.48 mg
- Cuivre 0.58 mg
- Manganèse 0.217 mg
- Sélénium 34.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg