L’insuline, clé du vieillissement

Par Lanutrition.fr Publié le 02/02/2007 Mis à jour le 13/02/2018 Edition Abonné
L'essentiel

L’un des plus importants systèmes hormonaux pour la santé et la longévité est celui de l’insuline.

Le Professeur Cynthia Kenyon (université de Californie, San Francisco) étudie la régulation de la vie depuis de nombreuses années. Son cheval de bataille ? « Comprendre, dit-elle, comment augmenter la durée de vie, tout en gardant une vie de qualité. » Ses recherches scientifiques sont réalisées sur...

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