Gingembre confit

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 0.3 g

Lipides 0.2 g

Glucides 87.1 g

Cendres 3.3114 g

Energie (kCal) 340 kCal

Alcool 0 g

Eau 12 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
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Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
10/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
3.4/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
8.71/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
93.98/263
Forte
Score antioxydant
5.21/50
Moyen
Indice PRAL
-20.04/35
Fortement basifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
0/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 0.3 g
  • pour 100g
  • Protéines 0.3 g
    Lipides 0.2 g
    • pour 100g
    • Lipides 0.2 g
      • Cholestérol0 mg
      • Acides gras saturés0 g
        • Acides gras monoinsaturés0 g
        • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)0 g
        • Acides gras polyinsaturés0 g
        • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0 g
        • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
        • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
        • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
        • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
        • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
      Glucides 87.1 g
      • pour 100g
      • Glucides 87.1 g
        Energie (kCal) 340 kCal
        • pour 100g
        • Energie (kCal) 340 kCal
          • Energie (kJ)1422 kJ
        Vitamines et assimilés
        • Vitamine D (mcg) 0 µg
        • Vitamine C 7 mg
        • Thiamine (Vitamine B1) 0.045 mg
        • Riboflavine (Vitamine B2) 0.18 mg
        • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.055 NE
        • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0 mg
        • Vitamine B6 0.816 mg
        • Vitamine B12 0 µg
        • Vitamine K 0.78 µg
        • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 7 µg
        • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 38 µg
        Minéraux et oligo-éléments
        • Calcium 113 mg
        • Fer 11.19 mg
        • Magnésium 179 mg
        • Phosphore 360 mg
        • Potassium 1304 mg
        • Sodium 31 mg
        • Zinc 4.58 mg
        • Cuivre 0.466 mg
        • Sélénium 37.39 µg
        Autres constituants
        • Caféine 0 mg
        • Théobromine 0 mg
        Recalculer pour Une portion de (en gramme)

        Recettes

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        Mousse au chocolat 

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