Protéines 1.49 g
Lipides 0.14 g
Glucides 27.48 g
Cendres 0.7616 g
Energie (kCal) 116 kCal
Alcool 0 g
Eau 70.13 g
Fibres 3.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.009 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.16/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
4.12/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
41.36/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.61/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-12.18/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
2.78/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
1.49 g
- Tryptophane0.012 g
- Thréonine0.052 g
- Isoleucine0.05 g
- Leucine0.094 g
- Lysine0.058 g
- Méthionine0.02 g
- Cystine0.018 g
- Phénylalanine0.069 g
- Tyrosine0.039 g
- Valine0.06 g
- Arginine0.124 g
- Histidine0.033 g
- Alanine0.061 g
- Acide aspartique0.151 g
- Acide glutamique0.176 g
- Glycine0.052 g
- Proline0.053 g
- Sérine0.079 g
- pour 100g
-
Lipides
0.14 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.029 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.027 g
- Acide stéarique (18:0)0.003 g
- Acides gras monoinsaturés0.005 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
27.48 g
- Sucres simples et autres sucres0.49 g
- Sucres simples et autres sucres0.49 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
116 kCal
- Energie (kJ)486 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 12.1 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.095 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.028 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.752 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.311 mg
- Vitamine B6 0.228 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 2.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 6 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 16 µg
- Calcium 14 mg
- Fer 0.52 mg
- Magnésium 18 mg
- Phosphore 49 mg
- Potassium 670 mg
- Sodium 8 mg
- Zinc 0.2 mg
- Cuivre 0.152 mg
- Manganèse 0.371 mg
- Sélénium 0.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg