Lorsque l’on souhaite manger sainement mais que l’on ne veut pas renoncer au plaisir des aliments croustillants, l’airfryer - la friteuse à air chaud - apparaît comme une bonne alternative pour préparer des frites avec un minimum de matières grasses. À LaNutrition, nous avons voulu savoir si les airfryers sont réellement plus sains qu’une friteuse. On vous explique tout.
Quelle est la qualité de l’air dans les crèches ? Pas très bonne si l’on en croit les résultats d’une étude de l’Association santé environnement France (ASEF). Pour savoir si nos bambins respirent un air pur, l’association a analysé pendant une semaine l’air de neuf crèches dans toute la France. Trois polluants ont été mesurés : le benzène, les phtalates et le formaldéhyde.
- Le formaldéhyde
Quatre crèches sur neuf dépassaient le seuil toxique de référence de 10 microgrammes par mètre cube d’air pendant un an. Le formaldéhyde qui provient de matériaux comme le contreplaqué, les agglomérés, les tapis ou les peintures est cancérigène et irritant pour les muqueuses.
- Le benzène
Cinq crèches sur neuf dépassaient le taux réglementaire de référence fixé à 1,7 microgrammes par mètre cube d’air. Ce polluant issu de l’air extérieur et cancérigène et peut provoquer des leucémies et des lymphomes.
- Les phtalates
Ces substances présentes dans certains plastiques sont peu retrouvées dans l’air des crèches. L’étude souligne cependant que les enfants peuvent y être exposés via les jouets en plastique qu’ils portent à leur bouche.
Le problème de la pollution de l’air dans les crèches est jugé préoccupant par les experts. Ils soulignent que les enfants passent environ 20 heures par jour à l’intérieur, dont une bonne partie en crèche.
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