Olives vertes

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 1.03 g

Lipides 15.32 g

Glucides 3.84 g

Cendres 4.53 g

Energie (kCal) 146 kCal

Alcool 0 g

Eau 75.28 g

Fibres 3.3 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.092 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
10/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
1.46/9
Faible densité
Charge glycémique(portion de 100g)
0.38/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
15.1/263
Moyenne
Score antioxydant
1.14/50
Pauvre
Indice PRAL
-1.19/35
Faiblement basifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
6.6/65
Modéré
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 1.03 g
  • pour 100g
  • Protéines 1.03 g
    Lipides 15.32 g
    • pour 100g
    • Lipides 15.32 g
      • Cholestérol0 mg
      • Acides gras saturés2.029 g
        • Acide butyrique (4:0)0 g
        • Acide caproïque (6:0)0 g
        • Acide caprylique (8:0)0 g
        • Acide caprique (10:0)0 g
        • Acide laurique (12:0)0 g
        • Acide myristique (14:0)0 g
        • Acide palmitique (16:0)1.691 g
        • Acide stéarique (18:0)0.338 g
        • Acides gras monoinsaturés11.314 g
          • Acide érucastique (20:1ω-9)0.046 g
          • Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
      • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)11.144 g
      • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.123 g
      • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
      • Acides gras polyinsaturés1.307 g
      • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
      • Acide linoléique LA (18:2ω-6)1.215 g
      • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
      • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
      • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
      • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
      • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
      • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
      • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.092 g
    Glucides 3.84 g
    • pour 100g
    • Glucides 3.84 g
      • Sucres simples et autres sucres0.54 g
      Energie (kCal) 146 kCal
      • pour 100g
      • Energie (kCal) 146 kCal
        • Energie (kJ)609 kJ
      Vitamines et assimilés
      • Vitamine D (mcg) 0 µg
      • Vitamine C 0 mg
      • Thiamine (Vitamine B1) 0.021 mg
      • Riboflavine (Vitamine B2) 0.007 mg
      • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.42583 NE
      • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.023 mg
      • Vitamine B6 0.031 mg
      • Vitamine B12 0 µg
      • Vitamine K 1.4 µg
      • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 20 µg
      • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 3 µg
      Minéraux et oligo-éléments
      • Calcium 52 mg
      • Fer 0.49 mg
      • Magnésium 11 mg
      • Phosphore 4 mg
      • Potassium 42 mg
      • Sodium 1556 mg
      • Zinc 0.04 mg
      • Cuivre 0.12 mg
      • Sélénium 0.9 µg
      Autres constituants
      • Caféine 0 mg
      • Théobromine 0 mg
      Recalculer pour Une portion de (en gramme)
      Vos aliments à la loupe
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