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Il est possible de créer des plats sains et savoureux à partir de céphalopodes (poulpes, calmars, seiches)... et d'utiliser ainsi des ressources de la mer en augmentation à l'heure où les poissons, eux, se font rares. Pour un bénéfice nutritionnel égal.

L’alimentation méditerranéenne agirait bénéfiquement sur le microbiote des glandes mammaires en favorisant l’abondance de bactéries qui inhibent la croissance tumorale.

Le régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, crée un environnement métabolique défavorable à la progression du cancer : les résultats sont issus d’un essai contrôlé randomisé.

Les résultats de l’étude française NutriNet montrent que les personnes qui consomment le plus d’aliments bio, donc sont moins exposées aux pesticides, ont moins de risque de souffrir d’un syndrome métabolique (un facteur de risque cardiovasculaire et de diabète).

Le sucralose, en altérant le métabolisme du glucose, pourrait favoriser la résistance à l'insuline. Dans son Nouveau Guide des Additifs, LaNutrition déconseille le sucralose en cas de diabète.

En modifiant le microbiote intestinal des bébés, certains produits ménagers désinfectants augmenteraient le risque de surpoids dans l’enfance.

La pratique du Taï Chi aide à contrer les pertes d’équilibre et diminue ainsi le risque de chutes et donc de fractures chez les seniors.

Les fibres présentes dans les champignons modifient le microbiote intestinal ce qui favorise la production d’acides gras à chaîne courte et diminue le risque de diabète de type 2.

Les aliments et les compléments alimentaires à consommer pendant la grossesse et même avant la conception pour réduire le risque de donner naissance à un enfant avant terme.

Chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer à un stade précoce, boire 2 ou 3 verres d'alcool par jour diminue le risque de décès dans les 3 ans qui suivent

Une vaste étude confirme que le diabète augmente le risque de cancer et montre que les femmes diabétiques sont plus touchées que les hommes.

Contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge, les études confirment les bénéfices de compléments alimentaires contenant des antioxydants et des oméga-3 mais aussi d'une alimentation riche en flavonoïdes.

Les capacités d’apprentissage et de mémoire des abeilles sont diminuées par les pesticides en général, pas seulement les néonicotinoïdes.

Les personnes qui souffrent d’apnée du sommeil présentent une diminution de l’épaisseur et du volume de matière grise dans des régions du cerveau liées à la mémoire.

Le déficit en vitamine D est répandu chez les femmes enceintes alors que maintenir un taux optimal pendant la grossesse est essentiel à leur santé et à celle de leur bébé.

Les femmes qui souffrent de troubles du sommeil, même légers, sont plus susceptibles d'avoir une pression artérielle élevée.

Jeûner 16 h par jour permet aux personnes obèses de perdre du poids et abaisser leur pression artérielle. Une autre façon de s'alimenter facile à mettre en œuvre.

Le dépistage du cancer de la prostate par dosage du PSA chez les personnes sans symptômes est très répandu. Pourtant il ne réduit pas la mortalité, entraîne surdiagnostic, traitements inutiles, et effets indésirables. 

C’est notamment grâce aux oligosaccharides qu’il contient que le lait maternel protège les enfants allaités des allergies alimentaires.

Consommer de la viande, notamment de bœuf grillée, expose à des composés cancérogènes. Mais le barbecue recèle un autre danger inattendu.