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Des chercheurs israéliens ont identifié un lien entre des aliments riches en antioxydants comme le thé noir, les baies et le chocolat noir, et la croissance d’une éventuelle tumeur au niveau du côlon.

Selon une nouvelle étude parue dans la revue Nature, un régime alimentaire imitant le jeûne pourrait contribuer à rendre l’hormonothérapie plus efficace dans la lutte contre le cancer du sein.
 

Voici une recette savoureuse et rafraîchissante qui ne nécessite aucune cuisson. 

Une nouvelle étude menée à Montréal auprès de 4000 hommes entre 2005 et 2012 confirme que certaines habitudes alimentaires sont associées à un risque plus important de cancer de la prostate.

Une vaste étude internationale a permis de trouver un point commun aux personnes ayant vécu plus longtemps que la normale : un taux de fer sanguin relativement modéré.
 

Un traitement à base de probiotiques a permis à des chercheurs américains de faire baisser le taux de glucose d’après repas chez des diabétiques. Une découverte qui pourrait changer la donne pour le traitement du diabète.
 

Une étude a tenté d’évaluer s’il existait un lien entre la consommation de produits laitiers à l’adolescence et le risque de diagnostic d’endométriose à l’âge adulte.
 

Une version revisitée et estivale d’un grand classique italien. Très facile à réaliser, ce dessert savoureux ravira petits et grands.

Une nouvelle étude a identifié un moyen par lequel notre « deuxième cerveau », l’intestin, communique avec le système nerveux central. 

Selon une nouvelle étude de l'université d'Exeter au Royaume-Uni, un taux élevé de plaquettes sanguines serait étroitement lié au cancer, en particulier chez les hommes âgés de plus de 60 ans.

Selon une étude récente, un mélange de curcumine et d'extrait de grenade aurait des effets anti-inflammatoires chez des coureurs de semi-marathon.

D’après des scientifiques américains, la consommation régulière de chocolat est associée à un risque  réduit de maladie coronarienne.

Un Pad Thaï revisité en version moins riche en glucides et plus alcalinisante.

Des chercheurs australiens ont identifié une molécule qui stimule la réparation de la muqueuse intestinale en incitant les cellules-souches à régénérer les tissus endommagés (par les maladies inflammatoires de l'intestin ou les chimiothérapies).

Selon une nouvelle étude américaine, une consommation régulière de poisson gras chez les femmes âgées fortement exposées à la pollution atmosphérique permettrait de protéger leur cerveau. 

Une nouvelle étude révèle qu’un polyphénol présent dans les câpres régule l’activité de protéines impliquées dans de nombreuses fonctions corporelles.

Très facile à préparer, cette recette nécessite cependant 48 h au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se développer. Il n'y a absolument rien à faire au dernier moment.

Une étude de l’université de Austin (Texas) a montré, à l'aide d'analyses sanguines, que le jeûne intermittent, pratiqué pendant 30 jours, pourrait aider à réduire l’incidence de cancer et de maladies neurodégénératives, et améliorer les défenses immunitaires et la santé métabolique.

Une étude récente publiée dans Nutrition Prevention & Health suggère que les probiotiques, seuls ou associés à des prébiotiques, peuvent aider à soulager la dépression.

Une spécialité d’Amérique centrale et du Sud très facile à confectionner, fraîche et délicieuse.