Derniers articles de

Une étude anglaise récente a évalué les effets des protéines sur la masse musculaire, en fonction de leur origine végétale ou animale, chez les personnes âgées.

Selon une étude récente, il n’y a pas de preuve qu’un régime pauvre en graisses saturées permet de réduire le cholestérol chez les personnes atteintes d’hypercholestérolémie familiale. En revanche, réduire les glucides fonctionne.
 

Une étude récente, menée chez la souris, indique que la consommation de mûres pourrait diminuer l’inflammation liée à l'hypersensibilité au toucher. 

Une nouvelle étude montre que 12 semaines de simples étirements dits « passifs » aident à améliorer la circulation sanguine et assouplir les artères, protégeant ainsi contre les maladies vasculaires et les complications du diabète. 

Selon une étude récente, l’activité physique, même modérée, pourrait prévenir la dégénérescence maculaire (DMLA) ainsi que d’autres atteintes oculaires, telles que le glaucome et la rétinopathie diabétique.

Selon une étude française, faire la grasse matinée le week-end, pour tenter de rattraper les heures de sommeil en retard de la semaine, serait inutile. De plus, la majorité des gens n'y arrivent pas.

Vous n’avez pas de sorbetière? Pas de panique! Voici un vrai concentré de fraîcheur au bon goût de melon et facile à préparer.

Une nouvelle étude montre comment une consommation excessive de fructose submerge les capacités de l'intestin à le métaboliser, entraînant le développement de la stéatose hépatique non alcoolique (maladie du foie gras ou NASH). 

En explorant les modifications du métabolisme des graisses liés à l’âge, des chercheurs suédois ont constaté un ralentissement du taux de renouvellement des lipides dans les tissus adipeux, ce qui favorise la prise de poids.

La farine de pois chiche peut-elle remplacer la farine de blé dans les pâtes alimentaires pour réduire leur coût écologique et augmenter leur intérêt nutritionnel ? Une étude irlandaise récente indique que oui.

Finis les fastidieux questionnaires alimentaires ? Un test urinaire en cours d'élaboration permettrait de déterminer ce qui est réellement mangé, et d’évaluer le risque de certaines maladies. 

La courgette est à découvrir en version sucrée dans ce cake tendre et moelleux.
 

Une nouvelle étude décrit comment une mauvaise hygiène bucco-dentaire peut aggraver l’inflammation en cause dans les maladies inflammatoires intestinales comme la rectocolite ou la maladie de Crohn.

Une masse grasse importante est un facteur de risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Mais selon des chercheurs allemands,  la vraie question est celle de la distribution des graisses dans le corps.

Les personnes âgées tendent à ne pas manger assez de protéines ce qui accentue la perte de masse musculaire due à l'âge. Que manger pour conserver les muscles lorsqu'en plus, elles ne peuvent plus bouger ? Une étude récente a tenté de répondre à cette question.

Vous n'avez plus d'oeuf en réserve ? Vous y êtes allergique ? Voici comment obtenir une sauce mayonnaise onctueuse sans œuf en 2 minutes !

Grâce à la force du mental, à des exercices de méditation, de respiration et de concentration, la méthode Wim Hof permet, entre autres, de résister à des températures extrêmes. 

Une étude récente a évalué le risque d'ostéoporose de chrétiens orthodoxes méditerranéens, pratiquant une forme particulière de jeûne intermittent.

Une étude récente a comparé les effets sur les apports caloriques, le comportement alimentaire et la glycémie de l'eau nature, et de boissons sucrées avec divers sucres, dont l'édulcorant stévia.

Une nouvelle étude britannique montre que les écoliers âgés de sept à neuf ans, ayant des faibles taux sanguins d’oméga-3 présentent des difficultés de concentration et d’apprentissage.