Derniers articles de

Les huiles contiennent plus de 98% de triglycérides. Mais certaines renferment des stérols végétaux (phytostérols), de la vitamine E (tocophérols/tocotriénols) et parfois d’autres composés antioxydants comme les caroténoïdes et des polyphénols. Découvrez lesquelles.

En adoptant 5 comportements simples, un homme peut réduire son risque d'infarctus du myocarde de 80 %.

Une alimentation empruntant aux régimes méditerranéen et paléo diminuerait les maladies cardiovasculaires, l'inflammation et la mortalité totale.

L'évolution humaine nous a conduit à nous méfier du goût amer, et rechercher les goûts sucrés. Mais cela peut être un inconvénient aujourd'hui.

Les régimes végétaliens permettraient de maigrir et diminuer la glycémie lorsqu'on est en surpoids ou qu'on souffre de diabète de type 2. 

L'exposition à la lumière des écrans le soir et trop de lumière pendant le sommeil pourraient faire grossir et nuire à la santé cardiovasculaire.

L’incidence de cancer est inférieure de 10 à 15 % chez les végétariens et végétaliens que chez les consommateurs de viande, selon de nouvelles études. Les petits consommateurs de viande, et ceux qui mangent du poisson ont également un risque plus faible.

Voici les régles diététiques pour prévenir les calculs rénaux, en particulier si vous en avez déjà eu. Les protocoles changent selon les types de calculs.

Les enfants nourris aux laits artificiels enrichis en nutriments et acides gras à longues chaînes n'ont pas de meilleures performances scolaires à l'adolescence

Cinq régimes ont fait l'objet d'études montrant à des degrés divers une amélioration des symptômes de patients souffrant de sclérose en plaques. Un espoir pour les malades.

Mauvais pour le cerveau, déséquilibré, facteur de déficit en vitamines... les idées reçues sur l’alimentation cétogène ne manquent pas. Pour son livre Simplement kéto, Ayem Nour a demandé à LaNutrition de démêler le vrai du faux. Verdict.

Un régime cétogène peut réduire le handicap et améliorer la qualité de vie, la fatigue et la dépression chez des patients atteints de sclérose en plaques.

Boire deux verres d'eau avant les repas aiderait à perdre du poids, ou ne pas en prendre. Explications.

L'exposition aux PFAS, des perturbateurs endocriniens rémanents pourraient augmenter le risque de diabète selon plusieurs études.

Il existe 8 moyens peu connus de préserver votre santé cardiovasculaire.

« J’apprends à mieux manger », un guide et une méthode fiable pour préserver sa santé.

Le gouvernement britannique veut s’attaquer aux déficits, facteurs de fragilité osseuse.

Les déficits en vitamine D sont répandus en Europe. Mais la France fait-elle exception ? Cet article révèle le statut réel des Français en vitamine D, explique qui court un risque de déficit, et donne des conseils pour éviter les carences.

Découvrez les informations de base sur les 13 vitamines : leur fonction, où les trouver dans l'alimentation, dans quels cas des suppléments sont indiqués et les risques de surdosage. 

Manger moins a des conséquences généralement positives sur l'organisme, qui peuvent être amplifiées par l'exercice.